ランチにぴったり！味付けいろいろ焼きそばレシピ

投稿日2020/04/17
更新日2020/04/17

肉も野菜も摂れて、子どもにも人気の焼きそば。定番のソース味も美味しいですが、塩焼きそばやエスニック風味などもおすすめですよ。さっそく週末のランチに試してみてくださいね。

1.こく旨☆プリプリ海老とニラの香ばし焼きそば

調理時間10分

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ちおり

プリプリ海老とニラの香ばし風味にオイスターソースで旨みたっぷり♪ お箸が止まらなくなる焼きそばです。ボイル済みのサラダ海老ご使用でもお作りいただけますので、簡単ランチにいかがですか(^ ^)

材料

焼きそば麺、バナメイ海老、ニラ、塩、ごま油、酒、みりん、オイスターソース、コチュジャン、ガーリックパウダー、炒りごま

作ってみた！

レビュー（3件）

ムネリーニョ
2024/02/28 12:43
オイスターソースとコチュジャンの組合せは初めてでしたが激ウマでした！麺にしっかり味を付けることでより一層美味しくなりますね。余ってたもやしも入れちゃいました。また作りますね！美味しいレシピありがとうございました。
521984
2021/05/16 19:17
初心者の私でも簡単に作れました。背ワタ抜きのバマメイで楽しましたが。本格中華っぽいディナーになりました
なつり
2020/04/14 09:35
どれも美味しそうでお気に入り登録させていただいています！辛いもの苦手な彼に作ったのでコチジャン抜きで挑戦しましたが、味見してみたらめちゃめちゃ美味しい！！味見が止まらなかったです(笑) 今度はコチジャン入れて自分用に大盛りでいただきます✌️

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2.【絶品♡塩焼きそば】ソースもいいけど塩もいい！

調理時間15分

カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存1日
冷凍保存-

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

ソースも美味しいけど塩も美味しい！！いつもソース焼きそばしか作らないって方は是非チャレンジしてみて下さい☆とっても美味しいです(^^)/たっぷり野菜を摂れるのも焼きそばのいいところですよね♡

材料

焼きそば麺、豚バラスライス、キャベツ、人参、ニラ、もやし、ごま油、ごま油、醤油・酒、鶏がらスープの素、塩、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒

作ってみた！

レビュー（29件）

よっこ
2024/08/18 12:09
お腹空いた😵メッチャ空いた😣 久しぶりに焼そばが食べたい🎵で、いつもはソース味の焼そばを食べていますが、塩焼そばを作りました🎵 豚バラ肉→豚こま肉に変更し野菜たっぷりにしました😊 夏は塩焼そば良いですね✨さっぱり美味しく頂きました🥰 りなてぃさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
まゆの
2024/07/08 13:23
塩は少しだけなのに、ちゃんと『塩焼きそば』だっ( ⊙ω⊙ )💡´-不思議～✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡暑い日はソース味よりコッチが食べやすいかも😊✨✨
Jun.Jun
2024/04/24 23:35
醤油味のしっかりした味つけになってしまったので…レシピ見返していたら鶏ガラスープの素を入れるのを忘れてしまっていました。😅💦💦 そのせいで醤油味のしっかりした味になった塩焼きそばになったかと。３人前作ったのですが息子がおかわりをしてモリモリ食べてくれました。塩焼きそばは白だしを使った味つけも好きですがりなてぃさんの塩焼きそばもいいと思いました。今度は鶏ガラスープの素入れ忘れないように気をつけよう。今日より美味しくなるのは間違いないですから。

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3.うま塩ネギ焼きそば

調理時間10分

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鈴木美鈴

トータルフードコーディネーター

さっぱりしていますが、コクがあり奥深い塩焼きそば。柑橘類を絞るとさらに美味しくなります。

材料

焼きそば用の麺、豚バラ肉(3cm幅)、キャベツ(ざく切り)、エリンギ(手でさく)、うま塩ねぎダレ(レシピID147675）、こしょう、レモン（かぼす使用）、かつお節

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4.ポン酢と大葉のさっぱり焼きそば

調理時間10分

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YUUMI/ユウミ

製菓衛生師

ソース味の焼きそばは飽きてしまった方へ!ポン酢のすっぱさと大葉が爽やかな、食欲のない時でもさっぱりと食べられる焼きそばです。疲労回復のカギは、糖質(焼きそば麺)＋ビタミンB1(豚肉、大葉)＋アリシン(にんにく、玉ねぎ)＋クエン酸(ポン酢)の組み合わせです。この焼きそばは、これらの栄養素を効率良く摂取できますよ☺️✨