お魚嫌いさんも大満足!子どもにも人気の「絶品お魚レシピ」

お魚嫌いさんも大満足!子どもにも人気の「絶品お魚レシピ」
  • 投稿日2022/09/15

  • 更新日2022/09/15

健康のためにもっとお魚を食卓に出したいけれど、家族からの反応がいまいち…とお悩みの方は必見! 今回は、お魚嫌いの方やお子さんにもきっと満足してもらえる、人気の「絶品お魚レシピ」をご紹介します。照り焼きやフライ、唐揚げなど食べやすいレシピが満載! ぜひお試しくださいね♪
ホクホク香ばしい♡鮭ポテトのコンソメバター炒め

1.ホクホク香ばしい♡鮭ポテトのコンソメバター炒め

調理時間10

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相性抜群の鮭とじゃがいもにコンソメで味付けしました♪ じゃがいもは先にレンジで柔らかくするので超時短に! パッと気軽に作れて子どもからも大人気!大喜びされる魚メニューです♡

材料

鮭、じゃがいも、ドライパセリ、顆粒コンソメ、水、バター、ブラックペッパー、塩、薄力粉

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/06/09 19:32

    美味しくいただきました🎵 他の方が塩加減が難しいと書かれてたので コンソメを小さじ1ちょっとにしました😊 ちょうど良く食べれました😋😋😋 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(ホクホク香ばしい♡鮭ポテトのコンソメバター炒め)
  • Heartmam
    Heartmam

    2025/10/07 20:23

    塩加減が難しかったです。食べる時に少ししょうゆをかけたら美味しかった! ジャガイモがホクホクと美味しかったです。また挑戦してみまーす。
    Heartmamの作ってみた!投稿(ホクホク香ばしい♡鮭ポテトのコンソメバター炒め)
  • ぽぽペ
    ぽぽペ

    2026/06/09 18:15

    簡単でとても美味しかったです 鮭だけでは寂しいなと思っていたのでジャガイモがかさ増しになり良かったです 主人が喜んでたべていました お酒のツマミにもいいですね
    ぽぽペの作ってみた!投稿(ホクホク香ばしい♡鮭ポテトのコンソメバター炒め)
フライパンで作る!基本のぶりの照り焼き

2.フライパンで作る!基本のぶりの照り焼き

調理時間20

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甘辛いたれがよくからんでご飯ががすすむ和食の定番でもある「ぶりの照り焼き」 我が家でも大人気の献立です! 今回は手軽にフライパンで作り、ぶりの臭みとりからふっくら照りよく仕上げるコツをご紹介します。 覚えておくと魚料理が格段に美味しく仕上がりますよ! ぜひお試ししてみてくださいね。

材料

ぶりの切り身、塩、小麦粉、サラダ油、醤油・酒・みりん、砂糖、ししとう
簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』

3.簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』

調理時間15

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ふんわりと美味しいタラのカレーマヨピカタです♡ とっても簡単に作れますので、是非食卓のお魚レパートリーに(^^)♪ お子様にもおすすめです♪

材料

タラの切り身、塩胡椒、小麦粉、卵、マヨネーズ、粉チーズ、カレー粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(8件)
  • Konoha🌿
    Konoha🌿

    2024/11/30 22:41

    とってもいいバランスのお味で 美味しかったです✨️ さっと湯引きすることでお魚の匂いも全然気にならなくて、旦那も完食してくれました𓌉◯𓇋👏🏻 また作ります🎶
    Konoha🌿の作ってみた!投稿(簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』)
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2025/04/09 19:11

    子供達がたっくさん食べてくれて作り甲斐がありました😂 調理も楽でリピート確定です❤️ カレー味はやっぱり大人も子供も大好きですね😚
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  • 633to
    633to

    2025/10/23 15:02

    ふんわり衣にカレーの香りが広がってごはんが進みます。 美味しかったです!
    633toの作ってみた!投稿(簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』)
【かじきまぐろのソテー】魚嫌いも食べやすい!下味調理で簡単

4.【かじきまぐろのソテー】魚嫌いも食べやすい!下味調理で簡単

調理時間10

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下味調理で簡単!かじきまぐろのソテー。 あらかじめオリーブオイルと白だしを揉みこむことで、焼いてもパサつかずしっとりと焼きあがりますよ。 ごはんはもちろん、パンにも合う味。 魚嫌いの子どもにもおすすめの一品です。

材料

かじきまぐろ、白だし、オリーブオイル、にんにく、こしょう、酒、トマト、パセリ、付け合わせ野菜

作ってみた!

レビュー(16件)
  • michu
    michu

    2026/02/22 17:24

    家族も大好きなレシピです❣️ トマトはソースに絡めてさっと火を通しています♪ 彩りきれいでさっぱり美味しくて 🥂にも冷やした純米吟醸酒にも合うので最高です😍 素敵なレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(【かじきまぐろのソテー】魚嫌いも食べやすい!下味調理で簡単)
  • michu
    michu

    2024/11/25 00:32

    久しぶりにかじきまぐろが食べたくなってレシピを🔍 簡単で彩りが美しいこのレシピ😍 トマトはカジキを取り出した後、フライパンでさっとソースに絡めました♪ さっぱりしていてとても美味しかったです😋 白ワイン🥂にぴったり💕 華やかな食卓に家族も大満足でした🙌 美味しいレシピをありがとうございました🩵 ちなみに1:16のヤマサ昆布つゆ白だしを使用でレシピ通りの分量で2時間ほど置いておきましたがちょうど良い塩加減でしたよ〜👌
    michuの作ってみた!投稿(【かじきまぐろのソテー】魚嫌いも食べやすい!下味調理で簡単)
  • わいワイン
    わいワイン

    2024/08/21 08:24

    前日のうちに下味保存しておいて、帰宅したらパパっと焼くだけメイン完成✨✨ ワーママの鏡の様なレシピですね。 フレッシュなトマトと相性抜群、子供にも好評でした🍅 お魚料理のレパートリーが少ないので、素敵なレシピをありがとうございます。 また作ります🙌
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【冷凍おかず】苦手な子供も完食!いわしの蒲焼き

5.【冷凍おかず】苦手な子供も完食!いわしの蒲焼き

調理時間15(臭み取り時間は除く)

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・スーパーで安く売れていたイワシを使って、子供が食べてくれる蒲焼きにしました。子供4人が美味しいと完食してくれました。

材料

いわし、塩、酒、片栗粉、醤油、みりん、砂糖、サラダ油、白いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 627804
    627804

    2025/02/27 17:56

    簡単でした!調味料も基本の物でしたので安心レシピでした◎ 調味料半分にして子供もパクパクでした!
    627804の作ってみた!投稿(【冷凍おかず】苦手な子供も完食!いわしの蒲焼き)
  • 847222
    847222

    2023/11/24 16:45

    イワシを購入するとこちらのレシピにしてしまうほど美味しかったです。 リピですね!
*めかじきのにんにくオイバター照り焼き*

6.*めかじきのにんにくオイバター照り焼き*

調理時間15

このレシピを書いたArtist

まるでステーキ!! お魚の苦手なお子様にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆めかじき... 体を温める。血流促進。肝の働きを助ける。 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

めかじき、酒、にんにく、オイスターソース・みりん、酢、バター、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(13件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/06/05 19:41

    めかじきのにんにくオイバター照り焼き夕食の主菜に作りました😊✨ 薄切りのにんにくにオイバターがとても美味しい照り焼きでした😋💕 ユーザー友のミルクさんも美味しそうな投稿をされてました😊✨ 松山絵美さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(*めかじきのにんにくオイバター照り焼き*)
  • 891267
    891267

    2025/06/04 22:21

    旦那さんが一口目食べた瞬間 「うわ!うま!!!」と発してました🥳 ソースがやみつきでご飯が進む…♪ また作ります!💓
    891267の作ってみた!投稿(*めかじきのにんにくオイバター照り焼き*)
  • ミルク
    ミルク

    2024/05/28 18:08

    お魚だとテンション下がる息子も満足していました〜♡ すごく美味しくてご飯が進みました!
    ミルクの作ってみた!投稿(*めかじきのにんにくオイバター照り焼き*)
【鮭のカレーコーンマヨ焼き】こどもが喜ぶ◎魚レシピ

7.【鮭のカレーコーンマヨ焼き】こどもが喜ぶ◎魚レシピ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

カレー風味とコーンマヨで、お子さまの好きな魚料理になりそうな一品です。 香ばしい香りが食欲をそそります。 ぜひお試しくださいね。

材料

鮭、コーン缶、マヨネーズ、カレー粉、塩、ブラックペッパー、お好みの付け合せ
さばの味噌煮の基本のレシピ|和食の定番

8.さばの味噌煮の基本のレシピ|和食の定番

調理時間20

このレシピを書いたArtist

濃いめの味噌味でごはんが進むさばの味噌煮。家庭料理の定番とも言える一品です。今回は、さばの臭みを取る方法やふっくらと仕上がるコツなどを詳しくご紹介します。是非試してみてくださいね。

材料

さば(切り身)、しょうが、水、酒、砂糖、醤油、みりん、味噌、茹でたほうれん草、白髪ねぎ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • うさちゃん
    うさちゃん

    2022/11/26 22:50

    調味料の割合がちょうどよく 美味しくできました⭕ いつも適当でしていたのでなかなか味が決まらずぼやけていました🥲 このレシピを見つけたので これからはこのレシピでいきます🥰🎶
  • La gelatina
    La gelatina

    2022/09/06 11:42

    こんにちわ Mackrel🐟凄く好きなんですよ。塩焼きも好きなのですが、やっぱり鯖の味噌煮の方が好きです。楠さんのレシピ通りに作ったら凄く美味しいく作れました。😚 鯖もふっくらとなり、 とても美味しかったです。昨夜ペロリと食べてしまいました。白髪ネギをきらしていたので、代わりに普通のネギを添えました。ウインナーも。是非Repeat したいです。  いつも素敵なレシピありがとうございます😁
    La gelatinaの作ってみた!投稿(さばの味噌煮の基本のレシピ|和食の定番)
あじフライ基本のレシピ|ふっくらジューシー、外はサクサク!

9.あじフライ基本のレシピ|ふっくらジューシー、外はサクサク!

調理時間40

このレシピを書いたArtist

中身ふっくら、衣サクサクのあじフライを三枚おろしから作ります。 「魚をさばいたことがない」という人でも大丈夫。三枚おろしは「上身(うわみ)」「中骨(なかぼね)」「下身(したみ)」に分けること。腹骨の処理の仕方も含めて解説します。 三枚おろしの状態で買ってきてももちろんOKですが、自分でさばいて揚げたあじフライは格別なおいしさ! タルタルソースも作って、大満足の仕上がりです! お好みでキャベツを添えたり、レモンを絞ってどうぞ。

材料

アジ、薄力粉、溶き卵、パン粉、ゆで卵、玉ねぎ、パセリ、ピクルス、塩・黒こしょう、サラダ油、マヨネーズ、塩・黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • みーたん
    みーたん

    2025/05/14 20:33

    自分で捌いて作りました!冷凍の揚げるだけのものと違って格別に美味しいですね😋 詳しく写真付きの説明があり、とても分かりすかったです!ありがとうございました。
    みーたんの作ってみた!投稿(あじフライ基本のレシピ|ふっくらジューシー、外はサクサク!)
ごはんに合う!『焼き鮭の和風きのこあんかけ』

10.ごはんに合う!『焼き鮭の和風きのこあんかけ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

めんつゆ1本で作る和風きのこあんをたっぷりとかけた焼き鮭♪ 秋らしさを感じられ、鮭の塩気とあんの優しい味わいがよくご飯と合います! とっても簡単ですが、美味しいと評判で普段お魚じゃあまりテンションが 上がらない彼がこれだけでご飯2杯食べてました(笑) お魚レシピのバリエに是非♪

材料

鮭の切り身、塩、酒、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、しめじ、えのき、ごま油、水、めんつゆ(2倍濃縮)、片栗粉、かいわれ

作ってみた!

レビュー(12件)
  • ケ

    2026/05/28 20:14

    めちゃくちゃおいしかったです! あんかけが最高でした🥹💖 家族からも大好評です!普段きのこを残す妹も結構食べていました😆🎀 鮭とも合います🎶 素敵なレシピありがとうございます!🥹💖
    ケの作ってみた!投稿(ごはんに合う!『焼き鮭の和風きのこあんかけ』)
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2025/02/19 08:50

    魚料理だと喜ばない夫もあんかけ料理は好きなので喜んでくれました😽🫶 子供達にも魚料理食べさせたいし、これならリピできて嬉しい♪ 魚が分厚めで火が通るか心配だったためお酒少量で蒸し焼きにしました! #私の推しレシピ
    tanu🌿の作ってみた!投稿(ごはんに合う!『焼き鮭の和風きのこあんかけ』)
  • 826416
    826416

    2024/02/06 13:20

    おいしかったです☺️ 3歳の娘もパクパク食べてました!
    826416の作ってみた!投稿(ごはんに合う!『焼き鮭の和風きのこあんかけ』)
サクサク感がクセになる!さばののり塩から揚げ☆子供も喜ぶ

11.サクサク感がクセになる!さばののり塩から揚げ☆子供も喜ぶ

調理時間10(下味時間を除く)

このレシピを書いたArtist

青のりの香りが食欲そそる!さばののり塩から揚げです。 袋で下味をつけ、そのまま衣を付けるので後かたずけがとっても楽♪ サクサクな食感でおつまみにもおすすめです。

材料

さば(3枚おろし)、サラダ油、レモン、マヨネーズ、酒、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、青のり、片栗粉、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 797232
    797232

    2022/11/03 11:12

    簡単で美味しかったです🥰お気に入りの1品になりました!
【鮭のムニエル*レモンバター醤油】食べてびっくりの美味さ!

12.【鮭のムニエル*レモンバター醤油】食べてびっくりの美味さ!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鮭のムニエルにレモンバター醤油が絡んでたまらない美味しさ♡ 作り方は簡単! 鮭に小麦粉をまぶして焼き、最後にフライパンに調味料を入れてひと煮立ちさせソースを作ってかけるだけ! あっという間に出来るのにいつものムニエルがレベルアップ⤴ バタバタの日も慌てず作れる便利なメインの1品です!

材料

生鮭、塩コショウ、小麦粉、油、バター、醤油、みりん、レモン汁(ポッカレモン使用)、バター

作ってみた!

レビュー(66件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2026/03/17 19:09

    久しぶりにリピしました😄✨ 主人がお刺身でサーモンが食べたいと言って私と母は鮪が無かったので鮭にしてレモンバター醤油のこちらを美味しくいただきました😋💕
    ナムディの作ってみた!投稿(【鮭のムニエル*レモンバター醤油】食べてびっくりの美味さ!)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/03/07 09:23

    ユーザー友の方が多数作られてましたね オレンジさんの投稿参考に致しました 私もオリーブオイルで焼き バター無しで やはり魚は美味い🐟 まこりんとペン子さん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(【鮭のムニエル*レモンバター醤油】食べてびっくりの美味さ!)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/04/06 13:30

    母からムニエルのリクエストがあり実家で作りました🐟久々に作りましたがレモンがきいていて🍋サッパリ美味しいです🐟🍚ごはんが進んじゃいました✨母にも好評でした🎶まこりんとペン子さんありがとうございます🙂‍↕️
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【鮭のムニエル*レモンバター醤油】食べてびっくりの美味さ!)
やみつきおかず♪鱈のサクふわ唐揚げ

13.やみつきおかず♪鱈のサクふわ唐揚げ

調理時間10(漬け込み時間は除く)

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鱈の唐揚げは我が家で大人気のおかずです。鶏肉とはまた違ったフワフワ食感でごはんもビールも止まらない(^.^) トッピングに塩や柚子胡椒、レモンなどなど、お好みの味を見つけてくださいね♪ 冷めても美味しいのでお弁当に入れても◎ 冷凍保存方法は、作るポイントに記載しています。

材料

真タラ切り身、塩、酒、にんにくチューブ、すりおろし生姜、醤油、マヨネーズ、小麦粉、片栗粉、揚げ油

作ってみた!

レビュー(13件)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2025/03/14 13:19

    ふわっふわでジューシー💚💚 お魚はバサで代用しました😊 朝漬け込んでお昼に揚げました✨ 2度揚げでさらにサクッと香ばしく出来ました🎶 ちおり様 美味しいレシピ ありがとうございます🩷🩷
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(やみつきおかず♪鱈のサクふわ唐揚げ)
  • えびちゃん
    えびちゃん

    2025/03/24 10:43

    とてもおいしかったです
    えびちゃんの作ってみた!投稿(やみつきおかず♪鱈のサクふわ唐揚げ)
  • しわき
    しわき

    2026/02/26 18:49

    1度揚げでも普通に美味しかったですが、よりサクサクを感じられる2度揚げのほうが美味しかったです😋昼に仕込んで揚げて、夕方に2度目の揚げをしました。手間は愛情ですね。子どもたちが爆食いし「また作ってね!」と言ってくれました。美味しいレシピをありがとうございました。
    しわきの作ってみた!投稿(やみつきおかず♪鱈のサクふわ唐揚げ)
下味冷凍でもっと簡単にお魚料理♡『たらの野菜あんかけ』

14.下味冷凍でもっと簡単にお魚料理♡『たらの野菜あんかけ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

仕事から帰ってきてからもラクに作れるお魚レシピ♡下味冷凍しておけばあっという間にメインおかずが完成します♪また、下味冷凍は解凍不要で使えるので本当に気軽に作れちゃいますよ♪ お魚を頂きつつも、たっぷりの野菜も摂れるこちらのレシピはタラレシピの中でも1番お気に入りの1品! 下味冷凍でもっと簡単にもっと気軽に日本の食卓にお魚レシピを♡食卓を応援するレシピです♪

材料

たらの切り身、塩、酒、塩胡椒、小麦粉、白菜、玉ねぎ、人参、しめじ、オイスターソース・酒・みりん、鶏がらスープの素、醤油、水、サラダ油、片栗粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 690908
    690908

    2022/05/23 11:25

    たらが時期的に売っていません… 他の魚にするとしたら何が良いでしょうか??𓂅𓎩
さくさく香ばしい♩チーズ風味の鮭フライ

15.さくさく香ばしい♩チーズ風味の鮭フライ

調理時間15(ゆで卵を茹でる時間は除く)

このレシピを書いたArtist

チーズの香ばしさを口いっぱいに感じられる鮭フライです。パン粉付けはバッター液を使ってお手軽に♩ タルタルソースはマヨネーズとヨーグルトを使ってカロリーを抑え、口当たりも軽めに。カリカリ梅も入れて、甘酸っぱく仕上げました。 お魚があまり得意でない方やお子さまにも、美味しく召し上がっていただけるメニューです。

材料

生鮭、塩、ゆで卵、きゅうり、カリカリ梅、マヨネーズ、無糖ヨーグルト、はちみつ、塩こしょう、薄力粉、水、マヨネーズ、パン粉、粉チーズ、揚げ油

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