簡単！やみつきになるきゅうりのおつまみレシピ
投稿日2016/08/08
更新日2016/08/08
1.キュウリと新生姜の和え物
調理時間10分
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旬の新生姜を相性の良いキュウリと切って、タレで和えるだけ！新生姜の辛味がさわやかで、サラダ感覚でいただける和え物です。
材料
2.タコときゅうりの梅和え
調理時間3分
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タコときゅうりを梅で和えた一品。ごま油と鰹節でコクと香ばしい香りをプラス。あと一品という時や、お酒のおつまみにも♪
材料
3.山芋ときゅうり、茄子で作る、ご飯のおとも。
調理時間10分
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あつあつのご飯にのせてこれだけでご飯が進んでしまう日本人の味。しょうゆ麹「なちゅこ」を使って、うま味が引き立つご飯のおともが簡単にできちゃいます。
材料
4.パリパリきゅうりのコチュジャンマヨ和え
調理時間10分
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とっても簡単!あっというまに出来る一品です! お酒にも合いますよ♪蒸し鶏と一緒に盛っても美味しいです!
材料
5.切干大根と胡瓜のすし酢炒め
調理時間10分(戻し時間は除く)
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切干大根を簡単にすし酢で炒めた箸休めです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
pinoko2017/06/11 12:40
田舎の切干 少し黒いけど＾＾；やっぱりおいしいです＾＾
- pinoko
2016/07/05 12:51
実はきゅうりをはじめて炒めました＾＾； 簡単なのにとてもおいしくて箸休まりません＊＾＾＊
6.きゅうりと牛肉の塩こんぶ炒め
調理時間15分
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きゅうりはみずみずしさと食感が残るようにさっと炒めることで独特の青っぽさは抑えられて、きゅうりはちょっと苦手…という人にもオススメです 下準備のひと手間で安い牛肉が柔らかで旨みのある仕上がりに♪ シンプル材料で味付けは塩昆布だけ！とっても美味しいですよ~
材料
7.エスニックきゅうり
調理時間40分
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埼玉きゅうりはしんなりするまで塩もみすること。切れ目にも塩をすりこんでおくと良いです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
おほしさまぴかぴか2017/03/16 20:55
手間をかけた分、とても美味しい一品でした。ピーナッツのアクセントもグーでした。
8.３分でできる！簡単夏レシピ！キュウリのピリ辛ナムルサラダ
調理時間3分
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旬のキュウリをおいしいナムルに。 切って和えるだけの簡単レシピ。 味付けもお家にある物で簡単にできます！ もう１品にもおつまみにも♪
材料
9.きゅうりとトマトのナムル♪
調理時間3分
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めちゃめちゃ簡単ですが、あと1品という時に嬉しい簡単ナムルです♪
材料
10.きゅうりとセロリの即席浅漬け
調理時間15分
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きゅうりが美味しい季節にぴったりの、塩昆布を使った即席浅漬けです。セロリの風味がアクセントになっています。
材料
11.旨塩きゅうり
調理時間5分
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ポリポリっと、ついつい手が出るおつまみきゅうり。やみつきな味です＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
Artist栁川かおり2014/10/10 04:44
ジャムおじさんさん。ポリポリ食べれちゃいますよね＾＾時間が経つと水分が出てくるので、食べる直前に和えてみてくださいね(*´∀｀*) 確かに、少し水分をとってから和えてもいいですね♪
4419182021/11/09 13:28
きゅうりが苦手な子供が美味しい！と食べてくれました！素敵なレシピありがとうございます。
りょく2020/07/12 13:00
きゅうりが美味しい旬の季節に何度もリピしたいです！
12.アボカド梅きゅう
調理時間15分
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アボカドと梅干しだけ！？と聞きたくなるほど奥深い味わいのアボカド梅ディップです。 隠し味のごま油が全体をまとめて、一層おいしくしてくれます。 お好みに応じてたたき梅の量を調節してください。 キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」のＳサイズは作り置きディップにも大活躍です！
材料
13.蒸し鶏ときゅうりの塩ダレサラダ
調理時間10分(鶏を冷ます時間は除く)
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蒸し鶏も電子レンジでクイック調理。いろいろ重宝しますよ～。 夏はきゅうりの代わりに生のズッキーニでも美味しい。
材料
14.ピリ辛たたききゅうり
調理時間5分
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たたききゅうりをほんの少しピリ辛味にしました。 箸休めやおつまみにどうぞ～!!
