父の日は感謝を込めて!おもてなしレシピ
投稿日2014/05/26
更新日2014/05/26
1.鶏豆腐つくねの梅照り丼
調理時間20分
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つくねにお豆腐を入れヘルシーに、 照り焼きには梅を入れて酸味のアクセントと疲労回復の効果を期待! いつものレシピを少しだけ材料や調味料を変えるだけ!父の日のお父さんいたわり丼です!
材料
2.アジの手ごね寿司(三枚おろし)
調理時間10分
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アジを漬けておいて、白米にのせるだけ! 作り置きもできるのでパーティーにもオススメです。 頭と骨は焼いてお吸い物にどうぞ!
材料
3.マグロのレアステーキ 黒胡椒&塩糀風味
調理時間10分
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塩糀で旨味がアップ!ブラックペッパーでピリ辛! 簡単おつまみです。
材料
4.おつまみ豚こま肉のから揚げ
調理時間20分
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胡麻が香ばしいカリカリの豚のから揚げにさっぱりねぎ塩ダレが抜群です
材料
5.サラダ感覚で♪ヘルシー生姜焼き丼
調理時間15分
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男性に人気の生姜焼き。お父さんには野菜も沢山食べてほしいから、栄養価の高いベビーリーフをたっぷり敷いた、サラダ感覚で食べられる生姜焼き丼にしてみました。これなら、野菜嫌いのお父さんも思わず食べてくれるかも?
材料
6.牛肉のやわらかステーキ
調理時間20分
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「ちょりまめ日和」のちょりママです。 おもてなしにもオススメ! 牛肉のステーキ用がやわらかく仕上がります。 フライパン用ホイルシートでノンオイルで焼きあげます。
材料
7.鶏のからあげ
調理時間30分
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基本の鶏のからあげの作り方です。揚げ物なので、脂分の少ない鶏むね肉を使って。さくっとしながらもしっとり仕上げる作り方です。
材料
8.鰹とトマトのピリ辛ユッケ
調理時間5分
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今が旬のかつおをを角切りにしてたっぷりネギと一緒にユッケにしました。 トマトも加えて爽やかに、おつまみにも丼ぶりにもバッチリ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Artist盛りつけ師★もりたとしこ2015/04/21 08:50
これは簡単でおいしそうだわ〜！
10.ジューシーとんかつ
調理時間15分
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ゼラチンマジック! 美味しい・ジューシー・やわらかさがふるだけでいただけます。 そのまま食べても美味しい～♪ カツサンドもぜひどうぞ。
材料
11.クリスピーベーコン
調理時間20分
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ボジョレー解禁日!!ローズマリーの香りがついたカリカリベーコンがたまらなくおいしいです。写真は赤ワインですが、白、日本酒、ビールなどなどいろんなお酒とあうのも嬉しい！
材料
13.イワシの梅しそチーズ巻き
調理時間20分
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節分に向けたイワシレシピ。お弁当にもおつまみにもオススメ!
材料
14.おうち居酒屋メニュー!鯵のなめろう
調理時間10分
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トントンと、鯵のお刺身を材料と包丁でたたきながら和えていくだけ!!「お皿までなめてしまうくらい美味しい!」という言われで名付けられたという郷土料理です。
材料
15.キャベツたっぷり我が家の餃子
調理時間40分
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我が家の餃子はキャベツがたっぷり 野菜のうまみがたっぷりな餃子です
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
愛2023/02/16 15:02
秋水とはなんのことでしょうか？
16.簡単すき焼き風肉じゃが
調理時間30分
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白滝を入れたすき焼き風肉じゃが、食べる煮干しを加えて栄養バランスもバッチリです。作りたても美味しいですが、1日経ったものも味が馴染んで美味しいですよ!
材料
17.ピーマンとしめじの肉巻き☆
調理時間20分
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お手軽肉巻き♪ピーマンとしめじを豚肉で巻いてタレに絡めました。冷めても美味しいのでお弁当にもGoodですよ☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Artist緑川鮎香2013/10/31 11:30
しめじをエリンギで代用しました☆ ピーマンを巻いたのは初でしたが、ほろ苦と甘辛ダレがよく合いますね! きのこも一緒に巻くことでお野菜もしっかりとれて、ヘルシーなおかずで満足です(^-^) 旦那のお弁当のおかずにもいれました☆ 美味しかったです!ごちそうさまでした。
18.海老とアスパラのオイスターソース炒め
調理時間20分
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黙々と殻をむいて下処理した海老と、アスパラが 絶品なおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Artistひなちゅん2014/04/01 14:21
久しぶりの海老とアスパラ!美味しくいただきました～♪ 明日のお弁当にももちろん持っていくよ♡ いつも美味しいレシピをありがとう^▽^
19.すだち仕立てさんまの洋風棒寿司
調理時間15分
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すだちが香るラップでつくる簡単棒寿司です。 酢飯ではなく、すだち果汁を合わせたごはんで仕上げました。 旬のさんまと洋風のコラボレーション。 ついつい手が伸びる旬の美味しさです♪
材料
20.炊飯器で簡単!豚の角煮☆
調理時間90分
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炊飯器に入れてピッ♪角煮ができる簡単すぎるレシピ☆前の晩にセットしたら翌朝には完成ですよ。クリスマスやパーティーに最適ですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 348627
2024/03/11 21:23
作る前から気づいてはいたのですが、やはり水分が少なすぎて普通炊飯では焦げました。。 味もかなり濃いです - あっちゃん
2021/12/27 14:33
どのくらい日持ちしますか？ - 298067
2021/12/10 22:22
何合炊きの炊飯器でどれくらいの量まで作れますか？ あと大根は豚肉、茹で卵と一緒には入れない方が良いですか？