「レタス大量消費レシピ」30選｜丸ごとペロリ完食
投稿日2024/06/26
更新日2024/06/26
レタスの人気レシピ｜殿堂入りレシピを厳選！サラダや炒め物、スープも
目次
1.やみつき♡おつまみレタス【#簡単#時短#包丁不要】
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
レタスを丸ごと1玉使った、超特急3分おつまみ！！ 作り方はめちゃめちゃ簡単で、ボウルで調味料を合わせたら、あとはちぎったレタスと韓国海苔を加えて和えるだけ♡ たったこれだけだけど、韓国海苔の旨味と塩気、そしてドレッシングのパンチで淡白なレタスがモリモリいける！！ レタスって...1玉買ってもなかなか消費できない野菜のひとつですよね。 このレシピがあれば、レタスを1玉買っても怖くない！！ とっても簡単で、ご飯にもビールにもぴったりなんで、機会がありましたらぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
9349302024/06/11 19:22
レタスと海苔と少しの調味料だけでこの美味しさよ🤩
若鶴 玄2024/07/31 19:08
これは確かにお酒にもいいですね！ キュウリとかでもやってみたいかも。
ここあ2026/01/07 17:24
美味しかったです！
2.レタスとツナの塩だれサラダ【作り置き】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ツナの旨味にごま油の風味が食欲をそそり、しんなりしてカサも減って、たくさんのレタスもあっという間に完食です。 レタスの消費にもお役立て下さいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
きなこ2020/07/10 10:33
いつも鈴木さんのレシピを参考にさせてもらっています！ このレシピの場合はツナ缶の汁は捨てた方がいいのでしょうか？
3.我が家のやみつきレタス
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
包丁もまな板も使わない楽々レシピです。やみつきになる味付けでレタス1玉もあっという間に無くなりますよ♩あと1品の副菜やおつまみに。野菜嫌いのお子様にもぜひぜひ(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
まんま2024/06/26 16:17
たくさんいただいたレタスを消費したくて作ってみました。とても美味しかったです♪また作ります！
みー2020/06/17 14:19
こんにちは❗️ ダイエット中の主人が喜んで食べてくれました。とてもさっぱりしていて1玉ぺろりですね！ 一つ質問ですが、レタス の水気を切る時、手でギュッと握ってしまって正解ですか？きゅうりの時のように？ 握力が強いのか、パリパリいってしまい少し不安でした。笑
ぷいぷい2020/05/29 22:19
もう4.5回は作ってます😭 美味しすぎる😭
4.やみつき！レタスだけでチョレギサラダ
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
サラダを作ろうと思った時に材料がレタスしかなかった！そんな時のお助けレシピです。これがお箸が止まらない美味しさで、あっという間にレタスを食べ切ってしまいます。包丁いらずの簡単レシピ、ぜひお試しください。 ○レタスに多く含まれている葉酸は、赤血球や細胞を新しく作り出す際に必要な栄養素。そしてビタミンKも多く含まれ、止血や骨の健康を保つ効果が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
milk2023/07/21 19:43
韓国のりがあったので足しました。 味がしっかり付いて美味しかったです！
りんママ2021/10/17 21:18
はじめまして🙇普通のレタスでもいけますか?
5.【やみつきレタス】カリカリじゃこのボリュームレタスサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★【レタス大量消費】 丸ごとレタスひと玉パリパリ食べられる魔法のじゃこドレッシング ごま油ごとかけてドレッシングにします。あとはポン酢のみでパリパリが止まりません！ ★海苔を合わせ、この上にアツアツごま油をかけるので海苔がチリチリになり、香りが広がります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
なつり2020/10/23 18:52
レタス2個入りをお買い得で買ったものの、使い方に悩み…あーぴん先生のレシピを見つけました！更に冷凍庫にもらったままのじゃこがずっと眠っていたので両方たっぷり使ってこんなに香ばしくさっぱり！パクパクあっという間に食べられました(*^^*)美味しかったです。
6.【やみつきレタス】洗い物なし！早ウマ！スピード副菜♡
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
レタスをちぎったらポリ袋で 調味料と混ぜ合わせるだけ︎👍🏻 ̖́- 洗い物なし！包丁まな板も不要で 超特急でお作りいただける スピード副菜です(^^) 簡単なのにとっても美味しく パクパクと食べ進めてしまう おかずです♪ぜひお試しください☺️🙏
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
9322512023/08/21 13:12
韓国のりがなかったので、刻みのりをまぶしました。ニンニクの香りが、食欲をそそります。またリピートしたいです。
- 947058
2023/07/27 16:56
韓国海苔を切らしていたので、焼き海苔で。ちょっとだけ見栄えが寂しかったので白ゴマを振ってみました。美味しかったです。簡単なのでリピートします♪
7.【一皿ペロリ♪やみつき無限レタス】もりもり食べられる♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
＼もりもりイケちゃう簡単やみつきレタス☆／ ボウル1つにこ〜んもりと出来上がりますが、お箸が進んであっと言う間になくなります。でもレタスなので食べても罪悪感はなし…（笑）おつまみにもおすすめです。 レタスの大量消費にもどうぞ。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
4974392022/04/02 18:31
美味しかったです！ 新玉ねぎ追加で。
瑠璃川天音2022/04/02 15:27
とても美味しかったです！ いつも美味しいレシピをありがとうございます〜美味しくてついつい食べ過ぎちゃいました(笑)
8.やみつき！レタスとひき肉の和風チャーハン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レタスを大量消費する時によく作るレタスチャーハンの和風味です。さっぱりと食べられるのにボリュームたっぷり♪好き嫌いの多い夫もパクパク食べる我が家の定番です。 ○レタスに多く含まれている葉酸は、赤血球や細胞を新しく作り出す際に必要な栄養素。そしてビタミンKも多く含まれ、止血や骨の健康を保つ効果が期待できます。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
材料
9.レタス大量消費！さっぱり酸辣湯スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
普段は生で食べることの多いレタスですが、加熱することで大量消費できるスープのレシピです。 酸っぱ辛い酸辣湯スープは、クセになる味。是非お試しください！
材料
10.レタス1玉！＊レタスときゅうりのマリネサラダ＊
調理時間5分(マリネ時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
レタスをマリネして、しんなりさせても美味しいですよ^ ^ かさが減るのでレタス1玉がペロリです♡ 薬膳効果 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
michu2025/05/29 23:51
レタスが一玉ぺろっと食べれちゃうマリネサラダ🥗 お酢の代わりにワインビネガーを入れていますが、ポリ袋に入れてマリネするだけですぐできて本当に美味しいので😋いつも助かっています🥰
- michu
2024/11/22 00:35
貴重なきゅうりが1本あったので間違いないこのサラダを久しぶりに作りました🥗 野菜と調味料をポリ袋に入れてマリネするだけでできるから楽ちんなんです😍 マリネ液が美味しいからほんとにレタス一玉ペロリです😋 あー美味しいってまた言ってしまいました🥰🩵
- tamatamachan
2024/12/07 03:05
鶏ガラがよく効いていておいしかったです！最初はお酢が多いかなと思いましたが、全くすっぱいこともなく、すべてにおいてバランスよいドレッシングとなりました。（アイスバーグレタスを使用する時には、やはり10分もマリネーするとレタスのパリパリ感がなくなりますので、ほんの数分にしました）
11.レタス1玉♪豚バラレタスのさっぱりコク旨炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レタスを1玉！！豚バラと炒めました＾＾レモン汁とオイスターソースでさっぱりコク旨！あと引く味わいです♪包丁まな板を使いたくない場合は、豚肉はキッチンバサミで、レタスはちぎってもＯＫです！！ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 865185
2023/03/07 18:41
レタス消費したくて作りました！簡単ですごく美味しかったです！！！ - 555589
2022/08/20 17:42
今ちょうど作っている最中なので、すぐに対応してくださって大変助かります╰(*´︶`*)╯ ありがとうございます♡ - 555589
2022/08/20 17:21
ポイントにある片栗粉はどれくらいの分量でしょうか？
12.ご飯がススム！牛肉とレタスのシャキシャキコク旨炒め#大量消費
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
★牛肉に先に下味をつけておくと、味がボケません。 ★レタスを入れたら一瞬で火が通るので合わせ調味料は準備しておきましょう。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
くだもの大好き🧡2025/04/18 12:40
旦那さんがレタスを切ったまま放置していたのでこちらのレシピを作ってみました♪ コクうまでレタスを沢山食べられました💕 あーぴんさん🌟ありがとうございます😊
13.牛肉とニラの冷しゃぶサラダ《レタス一玉完食！》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レタス1玉完食できちゃいます！ 10分でできちゃう簡単かつ ボリュームサラダです。 熱々の香ばしいコチュジャン入りドレッシングを 茹でた牛肉とニラ、レタスにかけて♪ ドレッシングの熱で野菜はしんなり かさが減るのでお野菜がむしゃむしゃ 食べられますよ。 暑い夏に食べたいスタミナサラダです。
材料
14.【豚ばらとレタスの旨塩ガーリック炒め】美味しすぎる～！！！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レタスがモリモリ食べられるレシピ！豚ばらの旨味、にんにくの風味、さっぱりしたシンプルな味付けが最高に美味しい～火を通したレタスもシャキシャキ感があり、やみつき～♪ 仕上げのブラックペッパーもいいアクセントになっています♡ ご飯にもビールにも合います♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
サトちゃん2025/08/25 19:04
レタスが安かったので在庫の豚バラとでこちらのRecipeを作りました😁✌️ ともきーたさん、おっしゃる通りです🙂↕️🙂↕️ メッチャ美味しいっ！😋🙌 シンプルな味付けだけどガーリックの風味が食欲を促してモリモリいけますね😄👍 柔らか豚バラとシャキシャキのレタスの食感が最高！ 僕はお酒のお供だけど、ご飯のオカズとしてもバッチリ合いますよ😁👌 レタス一玉使っても９９円とかだから、炒め過ぎない限り嵩は減らないので色んな意味でお助けマンの野菜ですね ちょっぱやで間違いない美味しさ😋 又作りますね～😉🤚
そうちゃんまま。2024/01/09 21:30
もっと豚バラ肉をカットしてから炒めるべきでした😆💦 すぐ出来てとっても美味しい🤤 また作ります✨
eve2026/04/20 20:29
キャベツしゃきしゃき、豚肉の甘みとにんにく＆ブラックペッパーのパンチでとっても美味しかったです！
15.レタス山盛り《豚バラ♡ねぎ塩レモン炒め》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レタスがたっぷり食べられる、おつまみにもピッタリの、ねぎ塩レモン炒め♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ナムディ2024/04/15 09:11
ちょっとお肉の方が多い感じになりましたがレタスたっぷり食べられねぎ塩レモンでネギもたっぷり、さっぱりで美味しかったです😋 また作りたいと思います✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ヴェル2024/06/16 20:07
レタス半玉と豚コマ250㌘𓃟⋆⋆ ナムディさんも作られてたんで 迷いなくコチラでദി ᷇ᵕ ᷆ )♡ レタスシャキ感も善き ツレも『レーモン』ゆうて タレまで飲み干す笑🍋🧄最高🧄🍋 また作ります♡ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
りんご2025/11/05 15:04
手際悪くてレタスがくたっと水分でてきてしまいました😭が、味はとても美味しかったです！キャベツ、レタスの炒めは水分でがちでなかなかうまくできないです。。。（素人）コツあればどなたかコメントから是非教えてください🙌
16.レタス大量消費！炒めレタスの韓国風サラダ
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
レタスは栄養的に量を食べたい野菜！定番のサラダもサッと炒めるだけで、かさが減って量が食べられますよ😊
材料
17.レタス大量消費！レタスとベーコンのスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レタスがポイントのスープのレシピです。 たっぷりのレタスでのスープにすれば無理なく食べきれますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ほぐたみ2024/07/06 20:21
レタスの量はそのままに ざく切りベーコンを多めで作ってみました 玉ねぎはレンチンしてから炒めることで時短に！ とても簡単に作れて美味しくできました♪
18.レタス大量消費★レタスの和風サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
和風に味付けしたレタスサラダ♪ 優しい味でレタスがモリモリ食べられる！ 簡単にできるのでぜひお試しください♡
材料
19.【野菜不足が解消できる】1玉ペロリ☆レタスとツナの旨味和え
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
ツナの旨味をいかして作る、レタスの和えものです。 ボウルで混ぜるだけで沢山作れ、野菜不足も解消できちゃいます。 もう一品におすすめですよ♪
材料
20.【包丁要らず5分！やみつきレタス】カリカリしらすドレッシング
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
★【レタス大量消費】 丸ごとレタスひと玉パリパリ食べられる魔法のカリカリドレッシング ごま油ごとかけてドレッシングにします。あとはポン酢のみでパリパリが止まりません！ ★海苔を合わせ、この上にアツアツごま油をかけるので海苔がチリチリになり、香りが広がります。
材料
21.丸ごとぺろり。レタスの旨だれ和え #レンチンレシピ
調理時間3分(レンチン時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
あっという間に1玉が消えました🥬 「ボウル抱えて食べてる」 「1人暮らしなのに余裕で食べ切った」 等、好評なつくれぽでいっぱいのサラダです◎ -栄養価- ※1人前当たり エネルギー 74kcal たんぱく質 3.7g 脂質 5.2g 糖質 3.0g 食物繊維 1.4g 食塩相当量 0.4g
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
みーこ2026/05/23 12:09
レンチンでとても簡単に出来ました😌 大きめサニーレタスだったのでレタス料調整したつもりが今度はマヨさんが微妙に足りず💦 それでも美味しくできました😊 素敵なレシピでご馳走様でした😋ありがとうございます❣️
マルグリート2024/04/06 20:35
レンチンだけで簡単おかず！家族に好評でペロリでした、子供受けがよかったです😋
jujujujujunko2026/07/11 13:34
水っぽくなってしまった…💦
22.レタス半玉消えた！！無限レタス
調理時間10分(冷やし時間除く)
このレシピを書いたArtist
混ぜるだけ！レタスがぺろっと食べられる無限レシピです
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ふうか2026/04/06 16:17
レタスがいっぱいあったので作ってみました😊 材料があったらすぐ作れちゃう！ 簡単で美味しくて大満足✨ まみさん素敵なレシピをありがとうございます☺️
- 1バーバミー
2026/07/02 18:34
ブロッコリースプラウト混ぜて作りました。たくさん食べられて相当満足🈵️😃✨有難うございます。😉👍🎶
- 1105976
2024/06/04 12:26
お酒のアテのもうひと品で作ってみたらめちゃくちゃ美味しくて一瞬で無くなりました＼(^^)／
23.【濃口サラダ希望!!】天使の白だしレタスサラダ
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
今回は大人気の白だしシリーズをドレッシングにしてみました。濃厚好きの方にはおすすめですよ!!
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- cocoa
2023/05/21 18:26
ばえてる写真じゃなくてごめんなさい💦 先日初めて作って手軽さとおいしさに感動、リピートしてます！ 夫がこのサラダが一番好きって言うぐらい美味しいです☺️ 写真はブロッコリー足してる&ゴマ忘れちゃいました😅 これからもリピートします🥰
- aaaa
2026/05/26 20:06
白だしで簡単に味が決まって美味しい！！ レタスと和えて馴染ませました。 海苔が良い仕事してます。 
はっぴぃ2023/07/05 22:54
白だしと鶏ガラの素のダブル出汁でとても美味しく、やみつきになりました。 最初は結構多めのレタスかと思いましたが、シャリシャリとあっという間に食べられました。 ドレッシングはかけるというよりは、ボウルなどで和えると、より絡まった感じで美味しいかったです。
24.『レタスの肉巻き 香味だれ』レタスがおいしい！ボリュームも◎
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
レタスのシャキッとした食感がアクセント✨ さっぱりとした香味だれが、肉巻きをさらにおいしく、食べやすくしてくれます＾＾ 付け合わせのレタスだとあまり食べない子どもたちも、肉巻きにするとおかわりするほどよく食べてくれました♪ #お弁当 #節約レシピ
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ぴ2023/03/19 14:01
レタスをそろそろ消費しないとと言う時、サラダにする気分ではなくもう一品何かおかずを作りたい気分だったのでこちらにしました！！ 黄金比に美味いタレ、レタスの食感と豚肉の旨みが最高にマッチしてて多幸感でした！ また作ります😆💞
25.たっぷりレタスのかき玉中華スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
野菜がたっぷり摂れる栄養満点の中華スープです！レタスは足がはやいので、数日経つと消費追いつかなくなることがありませんか？そんなときはスープに入れてあげるとかさが減ってたくさん食べやすくなります◎ さらにシャキシャキとした食感がスープに楽しさを加えてくれます！最後にさっと火を通すことで色鮮やかなレタス入りスープの出来上がりです♪ ぜひ作ってみて下さい！
材料
26.レタス半玉ペロリ【レタスの中華ナムル】
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
調味料は少なく、包丁もフライパンも不使用！ お手軽すぎる「レタスのナムル」 レタスを加熱すると、クタッとして、甘みが増す... そんなホットレタスを使って 半玉じゃ足りない.. ほどのやみつき中華ナムル。 何か１品ほしいな、という日はこれ ◯
材料
27.レモンマヨソースのレタスサラダ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レタスはシャキシャキ！！爽やかでコクがあるドレッシングは、 食欲がない暑い時期に食べやすくレタスの消費にも！！
材料
28.【5分】1玉じゃ足りない。『レタスのガーリックソテー』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レタスひと玉では足りないほど、簡単で間違いないおいしさです。 調味料はガラスープの素と塩こしょうだけなのに、やはりごま油とにんにくの香りは偉大です…。 4人でおなかいっぱい食べるなら、1.5～2玉は欲しいところです。
材料
29.止まらない美味しさ＊トマト・レタスとツナのレモンマリネサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レタス、トマトにツナ缶で作るレモンマリネ風サラダです♪ 作り方は簡単！ 調味料を合わせたレモンマリネ液にレタス、トマト、ツナ缶を入れるだけ！ 本当に簡単なのにこれが美味しい♡ シャキシャキレタスにトマトにツナの旨みに爽やかなレモンの風味が合わさって、レタス1玉ペロッと食べられちゃいますよ！ 野菜たっぷり山盛り召し上がれ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
tennislove2019/04/13 23:41
マリネ風のドレッシングがとても美味しくレタス、トマトをたっぷり頂きました♪ ☆感謝♡
30.【うまくなりたい人へ】お店みたいなレタスサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
手順通り作れば必ずうまくなる！レシピ 2つのプロのコツで、お家で美味しいレタスのサラダのレシピを紹介します。 サラダってサブもサブの「料理？」っていう感じですよね、「美味しい！ってものでもないし」「義務的に食べている」 実は簡単なサラダのコツを知ればレタスだけでも、お店級に美味しくなり、献立の野菜が決まるので毎日の食事が楽になっちゃうんです♪ その魔法みたいな簡単なコツは… ①ドレッシングを乳化 ②かけるではなく和える たったこれだけ。今日はレタスのサラダを作りますが、同じコツでサラダ全部を美味しくすることができます！
