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    ダイエット中でも罪悪感なし!ヘルシー豆腐スイーツレシピ

    ダイエット中でも罪悪感なし!ヘルシー豆腐スイーツレシピ
    • 投稿日2017/03/22

    • 更新日2017/03/22

    飲み会などのイベントが多い季節でダイエットモードという方も多いのではないでしょうか? ダイエット中でも甘いものがほしくなる時があるはず。そんな時は豆腐をつかったスイーツがおすすめ! 生クリームやバターの代わりに豆腐を使うことで、口当たりが軽やかで優しい味わいに仕上がりますよ。

    お豆腐チーズケーキ。

    1.お豆腐チーズケーキ。

    調理時間20(焼き時間をのぞく)

    このレシピを書いたArtist

    お豆腐メインで作る、あっさりヘルシーなベイクドチーズケーキ。

    材料

    木綿豆腐、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、薄力粉、ビスケット、バター

    作ってみた!

    レビュー(12件)
    • 540071
      540071

      2021/05/29 15:41

      いくら焼いても外側だけが固まり中は型をつつくとプルンプルンしています。レシピ通りに作ったつもりですが、とても残念。
    • Yuko
      Yuko

      2021/02/02 12:42

      焼き上がりに竹串をさしてみてもドロドロついてきます。 180℃で20分たしてもドロドロだけど、冷やせば固まるのですか?
    • Yumi
      Yumi

      2020/09/04 06:48

      お返事ありがとうございます!絹豆腐がいっぱいあったので!でも木綿豆腐で作ってみようと思います!
    豆腐de苺ムース🍓

    2.豆腐de苺ムース🍓

    調理時間5(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    生クリーム不要‼️ 豆腐で作るヘルシーな苺ムース🍓です。 豆腐がけっこう入ってるのに、豆腐感がなく美味しいです! 子供たちも、豆腐が入ってると気づかずに、食べてました、

    材料

    苺、絹ごし豆腐、豆腐か牛乳、砂糖、レモン汁、ゼラチン

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • えの
      えの

      2021/06/05 15:29

      母の日に作りました。お豆腐感が全くなくとっても美味しくてもう3回ほど作っています。ブルーベリーでも作ってみたのですが、やっぱりイチゴがお豆腐感じがなく一番美味しいです!素敵なレシピありがとうございました😌
    みたらし高野豆腐

    3.みたらし高野豆腐

    調理時間10(高野豆腐を水で戻す時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    お子さんのおやつに。ロコモが気になる方などの間食に。 高野豆腐を使ったヘルシースイーツです。

    材料

    高野豆腐、きび砂糖、豆乳、きび砂糖、水、醤油、片栗粉、きなこ
    黒ごまのお豆腐ババロア。

    4.黒ごまのお豆腐ババロア。

    調理時間15(冷やし固める時間をのぞく。)

    このレシピを書いたArtist

    生クリームの代わりに絹ごし豆腐を使ったヘルシーなババロア。香(かおり)すりごま黒をたっぷりと入れました。

    材料

    絹ごし豆腐、牛乳、砂糖、香(かおり)すりごま黒、粉ゼラチン、水、きなこ・黒蜜

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • かのの作ってみた!投稿(黒ごまのお豆腐ババロア。)
      かの
      かの

      2024/11/10 12:55

      昨日作って、本日いただきました! お豆腐を裏漉ししたのは初めてだったのですが、 裏漉しをするとこんなに滑らかになるのですね! よい経験をしました。 ごま好き、きな粉好きの私には最高の一品でした。 ありがとうございました(*.ˬ.)"
    • 637329
      637329

      2022/07/20 20:27

      白すりゴマでも作れますか?
    • ayu
      ayu

      2021/03/31 17:33

      イチゴでも出来ますか?
    お豆腐の抹茶ババロア

    5.お豆腐の抹茶ババロア

    調理時間15(冷やす時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    生クリームを使わず、お豆腐で滑らかさを出したババロア。抹茶のグリーンが爽やかなデザートです。パッドではなく、小さなグラスに1人分ずつ冷やし固めてもよいですね!

    材料

    木綿豆腐、調整豆乳、てんさい糖、抹茶、ゼラチン、水、黒蜜、きな粉
    豆腐deバナナカスタードケーキ

    6.豆腐deバナナカスタードケーキ

    調理時間60

    このレシピを書いたArtist

    生クリーム不要‼️ 豆腐を使ったヘルシーなバナナカスタードケーキです。

    材料

    絹ごし豆腐、豆乳か牛乳、卵、砂糖、ホットケーキミックス、バナナ

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 304112
      304112

      2021/07/04 14:32

      おいしかったですが、ばななの甘みがきいていたので今度は砂糖減らして作りたいです(๑´ڡ`๑)
    きなこと黒蜜の和風ギモーヴ風

    7.きなこと黒蜜の和風ギモーヴ風

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    フランスのマシュマロ「ギモーヴ」の食感を高野豆腐で再現しました。 噛んだ瞬間にじゅわーっ広がる新食感をお楽しみくださいね。

    材料

    高野豆腐(キューブ)、牛乳(豆乳でも可)、黒蜜、きなこ、きび砂糖
    お豆腐のココアババロア

    8.お豆腐のココアババロア

    調理時間15(冷やす時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    お豆腐の抹茶ババロアhttps://oceans-nadia.com/user/23937/recipe/128358のココア版です。 お豆腐特有の香りもたっぷりのココアが和らげてくれます。ラムレーズンを添えて、ちょっと大人味です。

    材料

    木綿豆腐、調整豆乳、てんさい糖、ココア、粉ゼラチン、水、レーズン(オイルコーティングでないもの)、ラム酒、ミントの葉、調整豆乳
    水切り簡単!ヘルシー!お豆腐カスタードクリーム

    9.水切り簡単!ヘルシー!お豆腐カスタードクリーム

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    お豆腐クリームのカスタードバージョンです。フルーツと一緒にパフェ風にしたり、冷やしてババロア風にもどうぞ♪ 豆腐も時短で水切りするので簡単です!

    材料

    もめん豆腐、メープルシロップ、卵黄、バニラエッセンス

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • リンゴエンジェルの作ってみた!投稿(水切り簡単!ヘルシー!お豆腐カスタードクリーム)
      リンゴエンジェル
      リンゴエンジェル

      2017/06/18 14:10

      簡単でオシャレで可愛くて美味しくて最高です♪
    火を使わず♡ワンボールde簡単おいしい♡お豆腐レアチーズ

    10.火を使わず♡ワンボールde簡単おいしい♡お豆腐レアチーズ

    調理時間10(冷やし固める時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    火を使わずにワンボールで作る私の定番レシピです。 いつもはクリームチーズとヨーグルトで作りますが今回はヨーグルトの代わりにお豆腐で作りました。

    材料

    ビスケット(お好みの物)、牛乳、クリームチーズ、豆腐(絹)、砂糖、レモン汁、ゼラチン

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