「春菊のごま和え」30選｜香り豊かな副菜

春菊ってクセがあって苦手…と思っていましたが、挑戦してみたら おいしくて止まらなくなりました❤️‍🔥 生なので時短ですし、酵素もたっぷり✨ マヨネーズがまろやかにしてくれて人参の食感もごまの風味も感じられて幸せになれる1品です✨ わたしが、苦手を克服できたレシピです✨

★鍋物に利用する春菊ですが、電子レンジで茹でて《ごま和えの素》であえるだけ！！ ★ほろ苦い味が胡麻の風味でまろやかになり、食べやすくなりますよ。

旬の春菊と薄切りにした蓮根を白だしベースのナムル液で和えた、さっぱりした副菜です。 春菊は加熱しすぎると苦くなるため、さっとお湯にくぐらせる程度にするのがポイントです☆

ごま和えって普通の料理だと思うでしょうが、このごま和えだけは普通のごま和えではありませんよ～。『料亭の味』のごま和えなんです。年配の方たちなら泣いて感動する味になっております。（笑）

鶏ささみと春菊の胡麻和えです。春菊の香りがいいです♪

基本の春菊のごま和えのレシピです。 ごま和えは材料も少なく、手軽にできるので あと一品に便利です。 今回は旬の春菊を使っていますか、定番のほうれん草やいんげん、にんじんなどお好みのものでもアレンジできます！

緑黄色野菜をたっぷり使った和総菜♪ お弁当の彩りや常備菜、作り置きにも便利です◎ 春菊には皮膚や粘膜を保護し、生活習慣病予防に効果的なβカロテンが豊富☆ 独特の香り成分には、胃腸の調子やイライラ改善効果も期待できます。

春菊を使ったごま和えです。春菊の苦みが甘辛いごまだれにぴったりで、いくらでも食べられます♡火を使わず簡単に作れますのでぜひお試しください。 ○春菊には皮膚や粘膜の健康を維持する効果や免疫力を高めて自律神経を整える働きが期待できます。 ○えのきにはビタミンB1が豊富に含まれており疲労回復に効果的です。 また、ストレスをやわらげる効果、安眠促進効果も期待できます。

今が旬の春菊を使って、胡麻和えを作りました♪

シャキシャキれんこんに、ごまと春菊の香りがよく合う、風味豊かな和え物。 ごま和えにすることで、春菊が苦手な人でも食べやすいです。