「豚肉の炒め物」30選｜さっぱりも甘辛も
投稿日2024/09/25
更新日2025/01/21
「豚肉レシピ」30選｜ガッツリスタミナ系
家計に優しい豚肉は、ささっと炒めるだけで簡単に一品ができる優秀な食材。そこで今回は、「肉野菜炒め」をはじめとする豚肉の炒め物をピックアップ。子どもも喜ぶレシピを集めましたので、ぜひお試しください！
目次
11.＊春キャベツたっぷりマヨ回鍋肉(ホイコーロー)＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
春キャベツがたっぷり！！ レンジで加熱してから炒めます^ ^ マヨネーズ入りの回鍋肉は癖になる美味しさですよ♡ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
材料
12.豚バラとちくわとピーマンのおかか炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
かつお節の風味が美味しい甘辛炒めです^ ^ ピーマンがたっぷりと食べられちゃいます！ サッと炒めと出来ちゃうお手軽おかずです^ ^ 薬膳効果 ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
8284652024/07/28 18:42
お肉多めで美味しくできました🎶
こたぴん2020/06/10 21:02
こんばんは！毎日お弁当作ってるので明日のお弁当のおかずにも大活躍でーす。ちくわに味が染みて美味しかったです☆ ありがとうございます😻
なかしま2020/06/06 20:38
こんばんは！ いつもレシピ参考にさせていただいておりますm(_ _)m とても簡単でごはんがすすむおかずでした！ また作ります♪
13.ごはんに合う！豚バラとだいこんのスタミナ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
中華風のしっかりめの味付けで、ごはんがすすむ一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆっきぃ
2019/12/07 18:08
大根が柔らかく仕上がりました。 とても美味しかったです
14.豚ばらキャベツ。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚肉と春キャベツ、味付けは醤油だけ！シンプルが美味しい。
材料
15.ピリ辛！ナスと豚バラのポン酢炒め。ご飯が進む簡単おかず♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【らくレピ】豚バラ肉とナスをごま油で炒め、味つけはポン酢だけ！ 赤唐辛子入りのピリ辛味です。 豚肉の旨みを吸ったナスが、とろける食感＆ジューシーでおいしい！ フライパンで簡単に作れるおかずです。 ご飯もビールも進みますよ♪ナスの大量消費にもどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 584764
2023/07/22 17:11
豚バラ350g なす5本 赤パプリカ1/2個 かいわれ1/2パック
16.ご飯が進む♡『彩り青椒肉絲』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
彩り豊かな青椒肉絲です♡オイスターソースが決め手のごはんが進む味付けです୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛是非お試し下さい\ ♪♪ /
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
mariko2024/05/02 21:01
今まで青椒肉絲って作らなかったのですが、思い立って作ってみたら…美味しい！ という事で、意外と？簡単だったので、これからちょくちょく作ろうと思いました。赤ピーマンがお高かったので、普通のピーマンだけですが…美味しかったです！ レシピありがとうごさいました♪
- yukiyamage
2020/05/05 22:59
定年後リタイアした夫に夕食作ってもらっている有職女子です。いつもりなてぃさんのレシピが魅力的で、印刷して夫に作ってもらったのがこの青椒肉絲です。 ちょうど春のたけのこが出ていて、ゆでたものがあったのでそれを使いました。味付けがとても美味しく、色どりもきれいで食卓が明るくなりました！オイスターソースいいですね！
17.ボリューム満点＊豚ロース肉とかぼちゃのオイスター炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚ロース厚切り肉とかぼちゃで食べ応えあり！のボリュームおかず♪ 作り方は簡単！ 豚ロース厚切り肉とかぼちゃをフライパンで焼いて、調味料を入れて味が絡むまで炒めたら出来上がり！ 豚ロース厚切りと合わせる事でかぼちゃがご飯が進むおかずに変身♪ 普段のおかずやおつまみ、作り置きやお弁当のおかずにピッタリ。 子供も大人も大満足の1品です♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
せき2023/12/20 20:08
糸唐辛子はごまで代用 美味しかったです🥹
ぷぷはな2019/05/30 18:05
オイスターソースはどのタイミングで どれ位加えますか？- みちゃ
2023/07/17 15:24
簡単でとっても美味しいので何度も作ってます(^_^) お弁当のおかずにもピッタリです☆
18.【らくレピ】豚肉とこんにゃくの甘辛スタミナマヨ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
乾煎りしたこんにゃくはプリップリ！！ 男子、子供が大好きな味です^ ^ ご飯に乗せても最高ですよ♡ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あり2024/08/26 18:48
簡単で美味しかったです。味もしっかり染みてました。リピートします◎- 172911
2020/04/24 13:55
大人も子供も大好きな味でこどもはこんにゃく好きなのでパクパク食べてました🎵また作ります🎵
19.簡単！節約！豚肉と小松菜・厚揚げのうま塩炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚肉と厚揚げのお買い得食材と小松菜で嬉しいおかずの出来上がり♪ 作り方は超簡単！ フライパンで豚肉を炒めたら、厚揚げ、小松菜を炒めて調味料を入れて混ぜたら出来上がり♡ 簡単なのに食べ応えも栄養も満点！ もっとボリュームを出したい時は厚揚げを増やせば簡単に超超ボリューム満点になります♪ 上の子が｢これ美味しいな！｣と喜んで食べてくれる節約おかずには思えないお助け1品です（笑） 作り置きやお弁当、おつまみにもピッタリですよ🍀
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 852468
2024/01/15 10:46
味付けを参考に、小松菜をチンゲン菜に代えて、卵を加えて作りました。最後のごま油が効いてて、美味しかったです。簡単に作れるのも嬉しいレシピです。
20.包丁いらず♪旨味ましまし♪『豚バラと舞茸のキムチーズ焼き』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
フライパンで豚肉・舞茸・キムチを炒めたら あとはチーズをのせて出来上がり。 旨味が強い食材ばかりなので 調味料は、ほんの少しのしょうゆだけ。 噛みしめるほどに 旨味エキスがお口の中に広がり 次から次に食べたくなる美味しさ！ ご飯にもお酒にもピッタリですし 包丁やまな板が不要なので バタバタ忙しい日にも最適です♪ ★いつもありがとうございます( ´艸｀)★
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
たりお2025/01/22 21:48
キムチーズ旨い😋
赤タオル2025/03/09 20:08
調味料醤油のみで簡単！ お弁当の一品に！
- 赤タオル
2024/03/07 21:08
舞茸の代わりにしめじで。 明日のお昼のお弁当の一品に。
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