お弁当のおかずにも!ソーセージレシピ

お弁当のおかずにも!ソーセージレシピ
  • 投稿日2017/06/14

  • 更新日2017/06/14

子どもが大好きなソーセージ。2袋セットで売っていることが多いので、茹でたり焼いたりするだけでは、ちょっと余ってしまうことありませんか? 今回は、お弁当はもちろん、ふだんのおかずにもなるようなソーセージを使ったレシピをご紹介します!
粗びきソーセージのパイ焼き

1.粗びきソーセージのパイ焼き

調理時間20

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カレーの翌日とか・・・ 冷凍庫のパイシートが残っていたら、これ。 ついつい つまんでしまう 1品です。

材料

冷凍パイシート、カレー、粗びきソーセージ、溶き卵、薄力粉(打ち粉用)
じゃがいもとソーセージの粒マスタード炒め

2.じゃがいもとソーセージの粒マスタード炒め

調理時間15

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ジャーマンポテト風の炒めものに、香りの良い粒マスタードを加えてアクセントにしました。本場ドイツの味を思わせるおいしさのヒミツは、外はカリっと、中はホクホクに炒め焼きしたじゃがいも。ビールにもワインにも、そしてご飯のおかずにも合います。

材料

じゃがいも、ウィンナーソーセージ、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブオイル、粒マスタード、塩、ブラックペパー、パセリ
ウインナーとしめじのソテー

3.ウインナーとしめじのソテー

調理時間5

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かき醤油で風味付けしたシンプルなソテーです。

材料

しめじ、ウインナー、塩コショウ、かき醤油、サラダ油、イタリアンパセリ
かぼちゃとウインナーのバター炒め

4.かぼちゃとウインナーのバター炒め

調理時間15

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バター醤油にオールスパイスをプラスすることで、一味違うおいしさです。

材料

かぼちゃ(西洋)、ウインナー、有塩バター、醤油、砂糖、オールスパイス・粉、パセリ・乾
キャベツと粗びきソーセージの春巻き

5.キャベツと粗びきソーセージの春巻き

調理時間15

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キャベツとソーセージを切って、春巻きの皮で包むだけ!味付け不要の簡単な一品です。 粗びきソーセージをベーコンを使用しても美味しいです。

材料

春巻きの皮、キャベツ、粗びきソーセージ、小麦粉、水、揚げ油
まるごとソーセージのお野菜コロッケ

6.まるごとソーセージのお野菜コロッケ

調理時間25

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ソーセージをまるごと使った手軽でボリューミーなコロッケです。 マッシュポテトフレークを使うとより手軽に作れます。

材料

ソーセージ、マッシュポテトフレーク、牛乳、玉ねぎ、赤パプリカ、ズッキーニ、コーン(缶詰)、塩、こしょう、バター、卵、小麦粉、パン粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • kiki_zizi
    kiki_zizi

    2018/04/27 17:17

    みじん切りにした野菜をたっぷり混ぜて。 見た目もかわいくて、大量にあったジャガイモを美味しく活用できました。 ありがとうございます!! レシピに感謝です!
    kiki_ziziの作ってみた!投稿(まるごとソーセージのお野菜コロッケ)
5分で完成!エリンギとウインナー炒め。

7.5分で完成!エリンギとウインナー炒め。

調理時間5

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材料を切って出来上がるまで、5分で出来上がります。 エリンギの食感がとてもいいので、是非エリンギで作って頂きたいです。

材料

粗びきウインナー、エリンギ、塩、醤油、粗びき黒胡椒、サラダ油(炒め用)
じゃが芋とソーセージのマスタード炒め

8.じゃが芋とソーセージのマスタード炒め

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ウィンナーと水煮大豆に食感と彩りの良い野菜を加えて炒め、粒マスタードで味付けしました。

材料

じゃが芋、グリーンアスパラ、ウィンナー、水煮大豆、★粒マスタード、★塩コショウ
ズッキーニのウインナー巻き

9.ズッキーニのウインナー巻き

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ピューラーでカットしたズッキーニでウインナーを巻いて焼いて頂きます!! お弁当にもオススメですよ♪

材料

ウインナーソーセージ、黄ズッキーニ、緑ズッキーニ、塩、コショウ
里芋とウィンナーのマヨ醤油炒め

10.里芋とウィンナーのマヨ醤油炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

レンジ加熱した里芋とウィンナーをマヨネーズで炒め。ほんのり醤油で味付けしました。 ちょっぴり洋風テイストの里芋のおかずです。

材料

里芋、ウィンナー、インゲン、★マヨネーズ、★醤油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Shoko  Tsuchiya
    Shoko Tsuchiya

    2015/02/16 23:20

    ホクホクしていて、でも煮物とは違う味で楽しめました!里芋を炒めるのもありですね!!
    Shoko  Tsuchiyaの作ってみた!投稿(里芋とウィンナーのマヨ醤油炒め)
【お弁当おかず】時短!さつまいもジャーマンポテト

11.【お弁当おかず】時短!さつまいもジャーマンポテト

調理時間10

このレシピを書いたArtist

薄切りにしてフライパンで焼くと、さつまいもの調理も時短なうえ、香ばしく、甘くなり美味! 簡単に出来て冷めても美味しいので、お弁当に最適。 子供も男性も喜ぶさつまいもおかずです。

材料

さつまいも、ソーセージ、菜種油、塩こしょう、ガーリックパウダー
5分! ウインナーと小松菜のカレー炒め 朝ご飯・お弁当に

12.5分! ウインナーと小松菜のカレー炒め 朝ご飯・お弁当に

調理時間5

このレシピを書いたArtist

朝ご飯やお弁当に重宝する、スピードおかず。 小松菜さえあれば常備食材で出来、彩りが良く冷めても美味しい! カレー味が新鮮で、子供も野菜をパクパク! 手軽ながら、一品で栄養バランス満点です。

材料

ウインナー、ミックスベジタブル、小松菜、サラダ油、カレー粉、みりん、塩
お弁当に〜ウインナーのてりやき〜

13.お弁当に〜ウインナーのてりやき〜

調理時間5

このレシピを書いたArtist

簡単すぎてごめんなさいレシピです(^-^) イっヤ、何もない!時に。。 ちゃんとお弁当のメインやん! のウインナーでした★ 話題入り頂いてます(^-^)/

材料

ウインナー、オリーブオイル(サラダ油)、砂糖、白ワイン(酒)、醤油

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