「醤油焼きそば」16選|シンプルながら絶品

「醤油焼きそば」16選|シンプルながら絶品
  • 投稿日2024/11/02

  • 更新日2024/11/02

「焼きそば」レシピ30選|ソース、塩、あんかけも
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「焼きそば」レシピ30選|ソース、塩、あんかけも

甘辛いソースとはひと味違う、醤油の香りが引き立つ和風アレンジの焼きそばレシピをご紹介します。野菜やお肉と一緒に炒めた焼きそばに、醤油がしっかりと染み込み、どこかほっとする和風の仕上がりになります。ぜひお試し下さいね。
ピーマンと豚バラのにんにく醤油焼きそば

1.ピーマンと豚バラのにんにく醤油焼きそば

調理時間15分

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カリカリに焼いた豚バラ肉と、ピーマンの程よい苦みが食欲をそそる焼きそばです。ソースではなく、にんにくと醤油で味付けしてあるので、さっぱりと食べられます。スタミナ満点で夏バテ予防におすすめの一皿です。

材料

ピーマン、豚バラ肉、長ネギ、ニンニク、中華蒸し麺、塩コショウ、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、紅ショウガ、レモン
ほうれん草とベーコンのバター醤油焼きそば

2.ほうれん草とベーコンのバター醤油焼きそば

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

冬のほうれん草、美味しいですよね♪ ほうれん草×ベーコンも間違いない組み合わせです。

材料

焼きそば麺、ほうれん草、ベーコン、しめじ、醤油、酒、和風顆粒だし、サラダ油、バター

作ってみた!

レビュー(1件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/05/12 11:46

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 パスタでよく使う食材を焼きそば麺を 使ってとても興味深かったです☺️💓 カリッとした麺にバター醤油がよく合い 最高に美味しく頂きました🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 FUKAさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(ほうれん草とベーコンのバター醤油焼きそば)
【エビとキノコのバター醤油焼きそば】食感抜群、香ばし病みつき

3.【エビとキノコのバター醤油焼きそば】食感抜群、香ばし病みつき

調理時間10分

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存1日

  • 冷凍保存-

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エビのぷりぷり食感と、エリンギのコリコリ食感に加えて、水を加えず炒めた焼きそば麺も抜群!程よい歯応えと、もっちり食感が引き立つ香ばし麺♪ 醤油とバターで味付けし、やみつき必至のアレンジ焼きそばです! ぱぱっとできるので、ランチはもちろん、お酒にもよく合います♪

材料

焼きそば麺、むきエビ、エリンギ、サラダ油、有塩バター、青ネギ、塩、粗挽き黒胡椒、和風顆粒だし、醤油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1078589
    1078589

    2024/09/15 18:58

    バター醤油風味でで美味しかったです!
    1078589の作ってみた!投稿(【エビとキノコのバター醤油焼きそば】食感抜群、香ばし病みつき)
油を使わない!こんがり醤油焼きそば

4.油を使わない!こんがり醤油焼きそば

調理時間15分

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油を使わずカロリーダウン! でもしっかりおいしい焼きそばです♡ コツは豚肉の脂を引き出すこと! 醤油ベースで香ばしく炒めた麺が 暑い時期でもどんどん食べれます(*^^*) 野菜はお家にあるもので代用OKなので パパッとごはんにもおすすめです♪

材料

焼きそば、豚こま肉、玉ねぎ、ほうれん草(茹で)、醤油、こしょう、鶏ガラスープの素、水、かつお節
だし醤油で。醤油焼きそば

5.だし醤油で。醤油焼きそば

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

ソースや塩も良いけれど、醤油味も美味しいですよ!だし醤油を使えば、味付けはごま油とだし醤油だけでキマります。 野菜はお好みで、冷蔵庫にある野菜で作ってみて下さいね。 ごま油とジュッと香ばしい醤油の香りが食欲をそそります。

材料

焼きそば麺、豚バラ肉、レタス、長ねぎの青い部分、エリンギ、ごま油、だし醤油
醤油焼きそば 生姜焼きの野菜炒め

6.醤油焼きそば 生姜焼きの野菜炒め

調理時間10分

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醤油だけで炒めた焼きそば! 醤油焼きそばに肉野菜をたっぷり乗せました。

材料

焼きそば麺、醤油、豚こま肉、小松菜、人参、片栗粉、鶏がらスープの素、味の素、水、生姜チューブ、醤油、酒
ちりめんラー油焼きそば

7.ちりめんラー油焼きそば

調理時間10分

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ちりめん山椒にラー油で辛味をつけた、夏にぴったりの和風焼きそば。山椒とラー油の辛みであと引く美味しさ!

材料

中華麺(蒸し)、長ネギ、ちりめん山椒、ニンニク、酒、醤油、塩、ごま油、ラー油、炒りごま、三つ葉
納豆嫌いもよろこぶ!納豆とニラのこんがり醤油焼きそば

8.納豆嫌いもよろこぶ!納豆とニラのこんがり醤油焼きそば

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

納豆をこんがり焼きつけて醤油で香ばしく焼くと納豆嫌いでも喜んでた食べてくれます。豚バラ肉とニラで栄養満点です。

材料

やきそば、納豆、豚バラ肉、ニラ、ごま油、塩こしょう、酒、しょうゆ

作ってみた!

レビュー(18件)
  • たりお
    たりお

    2025/02/10 22:00

    お気に入りの焼きそばです😋👍
    たりおの作ってみた!投稿(納豆嫌いもよろこぶ!納豆とニラのこんがり醤油焼きそば)
  • たりお
    たりお

    2024/07/22 22:09

    ヤバうま🐴😋 また作ります!
    たりおの作ってみた!投稿(納豆嫌いもよろこぶ!納豆とニラのこんがり醤油焼きそば)
  • たりお
    たりお

    2026/03/20 22:12

    美味しいです😊
    たりおの作ってみた!投稿(納豆嫌いもよろこぶ!納豆とニラのこんがり醤油焼きそば)
オクラとしらすのガーリック醤油焼きそば

9.オクラとしらすのガーリック醤油焼きそば

調理時間10分

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旬のオクラとしらすで焼きそば! ニンニクを効かせたガーリック醤油味です! おつまみにもなる簡単焼きそばです♪ オクラをたっぷりと使っているので お腹にも嬉しいレシピです。 シャキシャキとしたオクラの食感も最高ですよ♪

材料

焼きそば麵、オクラ、しらす、ごま油、コショウ、醤油、おろしニンニク
醤油焼きそば ごま風味

10.醤油焼きそば ごま風味

調理時間5分

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醤油焼きそばに、ごま油とオイスターソースを隠し味。 塩胡椒を使わず、醤油たれで炒めるだけ。

材料

中華麺、キャベツ、人参、豚こま肉、醤油、オイスターソース、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 607755
    607755

    2021/10/24 18:00

    いつも拝見しています! 他の方は子供が喜ぶレシピが多いのですが、だんどりさんは酒のあてにもなる、大人が好みそうな料理が多いので、気に入ってます❣️ ありがとうございます😊
時短・簡単!チンゲン菜とかまぼこの醤油焼きそば

11.時短・簡単!チンゲン菜とかまぼこの醤油焼きそば

調理時間5分

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3日

  • 冷凍保存-

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チンゲンサイと かまぼこの醤油焼きそば 使う食材がシンプルなのにとっても美味しい~♪ かまぼことチンゲン菜なので短時間でできるのも嬉しい~♡ 彩もピンクとグリーンで見た目もばっちり! おつまみにもなる 焼きそばなのでおすすめです! よかったらお試しくださいね♪

材料

焼きそば麺、チンゲン菜、かまぼこ、ごま油、塩・コショウ、酒、醤油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/10/17 13:44

    チンゲン菜と蒲鉾の救済に cuteなルックスのさっぱり 醤油焼きそば 🎀 ֦ơωơ֦)💓✨ ナムディさん、M✱Pさんの 遅ればせながら追っかけ🐈‍⬛ᯓᡣ𐭩 美味しかったぁ(๑´ڡ`๑)♡ 四万十さんのレシピはヘルシーで 罪悪感ze〰️ro〰️♪♪笑
    ヴェルの作ってみた!投稿(時短・簡単!チンゲン菜とかまぼこの醤油焼きそば)
  • M*P
    M*P

    2024/10/08 20:54

    今夜の1品に、食材も揃っていたので作り、娘とシェアして食べました〜♪簡単シンプル味付けでとても美味しいです😋🥢👌緑とピンクの彩りも可愛いらしく💚🩷青梗菜好きな娘からも大好評でした~😆✌️ ランチにもリピートしたいです🎶みやさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊✨ ナムディさん😺美味しい投稿ありがとうございます😽💞
    M*Pの作ってみた!投稿(時短・簡単!チンゲン菜とかまぼこの醤油焼きそば)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/02/12 13:00

    母が焼そばが食べたいと言って久しぶりに作りました😊 簡単でさっぱり醤油味の焼そばでごま油で炒めたチンゲン菜とかまぼこがとても美味しいです😋 また作りたいと思います💕
    ナムディの作ってみた!投稿(時短・簡単!チンゲン菜とかまぼこの醤油焼きそば)
レンジで簡単♪バター醤油焼きそば

12.レンジで簡単♪バター醤油焼きそば

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

レンチンで出来る簡単焼きそば、 とっても簡単です。 大人1人と子供2人分、といった感じの量です。

材料

蒸し焼きそば麺、もやし、ピーマン、椎茸、ベーコン、塩、こしょう、バター、醤油、みりん、鶏がらスープの素、にんにく
【ただ焼くだけ?】超絶シンプルな醤油焼きそば

13.【ただ焼くだけ?】超絶シンプルな醤油焼きそば

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

焼きそばを美味しく食べる方法を模索していたらどんどんシンプルになりました。 油も敷かず具も入れないのでしっとりしないでカリッと焼き上がります。

材料

焼きそば、しょうが、万能ねぎ、醤油
たくあんの中華風醤油焼きそば

14.たくあんの中華風醤油焼きそば

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

甘酸っぱいたくあんを加えた中華風焼きそば♪ パリパリとした食感も最高! 炒めた たくあんは最高のおつまみになります♪ ランチやおつまみに最高の焼きそばです!

材料

焼きそば麺、豚こま切れ肉、たくあん、もやし、ニラ、ごま油、塩・コショウ、醤油、白ごま
かまぼことシイタケのバター醤油焼きそば

15.かまぼことシイタケのバター醤油焼きそば

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

手軽に出来る焼きそば♪♪ かまぼことシイタケのバター醤油焼きそばです。 特にバターで炒めたシイタケが 旨味をアップしてくれるんです~♪ おつまみにもなる コクうま焼きそばです~!

材料

焼きそば麺、かまぼこ、しいたけ、バター、酒、醤油、黒コショウ、きざみ青ネギ
干し海老と竹輪のだし醤油焼きそば

16.干し海老と竹輪のだし醤油焼きそば

調理時間15分(干し海老戻す時間含まず)

このレシピを書いたArtist

干し海老の戻し汁を使った焼きそばです 食べた瞬間・・・あっさりと思うのですが食べてるとけっこう味がしっかりするのがわかる感じにしています 干し海老の味は好き嫌いが多いですが好きな人にはたまらない焼きそばかもですよ~

材料

焼きそば麺、干し海老(乾燥)、竹輪、キャベツ、玉ねぎ、インゲン、椎茸、塩、胡椒、だし醤油、干し海老戻し汁

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