「豆スープ」30選｜簡単で食べごたえ◎
投稿日2024/11/11
更新日2024/11/11
「スープ」レシピ30選｜シンプルも具だくさんも！
目次
1.母のミネストローネ。具沢山のおかずスープ！野菜たっぷり♪
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
野菜たっぷり！具沢山でおかずにもなるミネストローネです。 小さい頃から大好きな、母の味。 私が野菜好きになったのはこのスープのおかげです♪ ランチや夕食、パーティーやおもてなしにもオススメです！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
2876912024/01/29 16:29
もう何回も作ってます！ 家族にも好評で、朝ご飯にもちょうどいいです！ 野菜もたくさん食べれて、野菜もたくさん食べれて、ベーコンの代わりに、鶏肉を使ったり、ちょっと余った野菜を入れてみたりもしてます！
- shine
2023/03/17 10:30
日持ちはどれくらいでしょうか。 - 287691
2021/10/17 15:59
野菜が食べたくて、このスープを使わせてもらったのですが、とっても美味しくて 我が家の定番になりそうです！ 野菜もたくさん取れてうれしい！ しめじをプラスしました♡
2.ベーコンキャベツとお豆のスープ。
調理時間45分
このレシピを書いたArtist
野菜とお豆がたっぷりのスープ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
チョロリス2026/05/23 12:18
ユーザー友のゆみさんも作られていますね🐿️☺️💖 気温が低いので、あっさりとした野菜たっぷりスープを作りました🐿️☺️💖 野菜の旨味が出るので、コンソメはほとんど入れてなくてもめちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 パンにも合いますね🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 柳川かおりさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友のゆみさん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐
ゆみ2024/07/02 19:48
具沢山で豆のスープが食べたくて作りました。豆とか具が多いスープとなるとトマト系が思い浮かぶのですが、こらは、コンソメがスッキリで野菜が旨味をプラスしてます😋 トマトベースのスープでも良かったけど…もずく酢の方にトマト使ってるから違うものを😅 ベーコン不足は、ハムを足して…ミックスビーンズも少し足りないから、冷凍枝豆追加投入…美味しく家族で完食しました😋
3.さつま芋とごぼうの和風豆乳チャウダー
調理時間20分(浸水時間を除く)
このレシピを書いたArtist
腸活にも温活にもピッタリ！ 根菜たっぷりの、ほっこりやさしい豆乳ベースのチャウダーです。 食物繊維も豊富でゴロゴロ野菜で食べ応えがあり、主菜級のボリューム感♪ 和風仕立てですが、洋食・和食共に相性の良いスープです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
かめちゃん🐢2026/01/19 17:16
🐢簡単に出来てとても美味しかったです😊牛乳で代用🍼野菜もたっぷりとれて🥕寒い日にピッタリ🌟玉ねぎ🧅とエリンギ🍄🟫をプラス✨ほっこり温まりました🤗🩷
4.豆ともち麦入りトマトスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
時間がない朝でも「包丁いらず」で、ささっとつくれるスープ。もち麦もはいっているので具だくさんで「一品で満足できる」メニューです。
材料
5.【さつまいもとお豆のトマトスープ】秋に食べたい♬
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
さつまいもとお豆のほくほく食感と甘みに トマトの酸味が美味しい秋に食べたい スープです🥰🍁🍂食べ応えがあって、 スープだけでも満足感のある1品です！✨️
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- チョロリス
2024/09/30 09:38
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 秋を感じさせる絶品です🐿️☺️🌼 又、上手く作りたいです🐿️☺️🍀 栄養バランスも考えた有難いレシピです🐿️☺️💓 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
Jun.Jun2023/11/29 09:12
簡単でとても美味しいスープでした。さつまいもの甘みとトマトの甘み合いますねぇ。驚きでした。隠し味に醬油、酒、砂糖をプラスしてるからなんでしょうね。リピ確定です。とても満足出来るスープでした。素敵なレシピ考案ありがとうございました。砂糖を多めに入れたので甘みがありスープもすごく美味しかったです。
3y2023/11/18 00:38
栄養たっぷりで秋を感じる美味しいレシピでした！
6.こく旨！4種の野菜と豆のクリームチーズスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
4種類の野菜に豆を加えた具だくさんなスープです。 野菜に豆を加えることで食べ応えもありボリューム満点で栄養満点なスープになっています。 野菜は火の通りを早くし、食べやすくするために7〜8㎜角にカット、豆も蒸してあるものや水煮を使えば煮込み時間も短く簡単です。 今回はクリームチーズもポイントです。 スープに溶けて、短時間でもコクのある濃厚な味わいになりますよ。 野菜はその時にあるありもの野菜で代用可能なので手軽に作れます。 寒い朝にもピッタリなのでぜひお試ししてみてくださいね。
材料
7.【12kgやせた管理栄養士考案】代謝UP！南インド風スープ
調理時間10分
カロリー（1人分）75Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟1杯あたり100kcal以下！ 🌟『カレー粉』×『トマト』で脂肪燃焼促進！ 🌟梅干しの『クエン酸』で炭水化物の代謝UP！ ▶︎冷蔵保存：2～3日 ▶︎代用食品： ミックスビーンズ→サバの水煮缶 玉ねぎ→キャベツ 梅干し→レモン汁 ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー ：75 kcal タンパク質 ： 4.0 g 脂質 : 3.4 g 炭水化物 : 8.7 g －食物繊維 ： 2.9 g －糖質 ： 5.9 g 塩分 ： 1.8 g
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- yukiyamage
2022/01/31 22:12
スパイシーかつ、梅干しの酸味がカラダにいい！と感じる美味しいスープですね！すごく新鮮でした。レシピありがとうございます。
8.栄養満点♡旨味凝縮！『ベーコンとお豆のトマトスープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ベーコン、ブロッコリー、玉ねぎ、トマト、お豆♡スープでたっぷりの栄養が採れるのが嬉しい１品です♪ ベーコンの旨味にお豆の甘み、トマトの酸味が美味しい簡単スープになっています☆ ぜひ作ってみてくださいね🤤
材料
9.栄養満点！ベーコンと豆のトマトスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
水煮大豆とベーコン、トマト缶で簡単に出来るお手軽スープ♪ 作り方は簡単！ ベーコンと玉ねぎ、蒸し大豆を炒めたら、トマト缶と水を加えて煮込み、味を整えるだけ⤴ 大豆でボリューム満点で栄養満点！トマトの酸味でこれからの季節にもサッパリ食べられますよ♡
材料
10.お豆たっぷりミネストローネ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トマト缶不使用！生のトマトで作るミネストローネです。 野菜とミックスビーンズたっぷりでヘルシー。
材料
11.食物繊維たっぷり！トマトと舞茸のダイエットスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
トマトとまいたけ、豚肉の旨味で、さっぱりしてヘルシーなのに、旨味たっぷりのスープです。豆やきのこで食物繊維もたっぷり！これ一品で野菜とたんぱく質がしっかり摂れるレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 月🌝
2022/03/18 10:09
健康のためにと普段あまり食べないお豆を取り入れることに。たまたま家にあったトマトと舞茸のこちらのレシピを見つけて作ったところ、本当においしかったです。私の大好きな味でした。今日もまた作ろうと、先ほどミックスビーンズを買ってきたところです。おいしいレシピをありがとうございます^ - ^
12.お豆ときのこのミルクスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
優しい味わいのミルクスープにお豆ときのこを入れた具だくさんスープです。 包丁や火を使わず、レンジで簡単に作れます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆみ
2024/10/14 13:01
本日のブランチに…お豆ときのこのミルクスープ✨＋トースト🎶 このスープ、何とマグカップに材料入れてレンチンで出来ちゃうお手軽さ✨（ミニウインナー→ベーコンに変更） Alexaに楽曲流して貰って…牛乳の噴きこぼれに注意なので…レンジの中を覗きつつ、レンチン中のお決まり事💃🕺Choo Choo TRAIN踊ってたら、背後に娘が…😱ギャーー😱びっくり💓💓心臓飛び出るかと💦 (￣ー￣)ﾆﾔﾘ 私の顔見ながら腕ブンブン回してました🤣🤣 私のを娘に譲って、自分のも、直ぐに作って一緒に食べました。美味しかったです🎶
13.簡単・時短＊トマトジュースで具だくさんスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
慌ただしい朝にぴったりの、きのこ・豆・ショートパスタが入った一品でも大満足な具だくさんトマトスープ。包丁もパスタの別茹でも不要です♫パスタを一緒に煮ることでさらっとしたトマトジュースにとろみが加わります。舞茸で旨味を。大豆でタンパク質を。
材料
14.そら豆のビシソワーズ
調理時間20分(昆布を浸す時間と冷蔵庫で冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
そら豆を使ったビシソワーズです。 昆布だしを使っているので、くどくなくあっさりとした味わい。素材の風味が堪能できます。 冷たく冷やしてどうぞ。
材料
15.材料いれて5分♡ミックスビーンズと新玉ねぎのヘルシースープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ミニトマトのほどよい酸味がいい♪ 新玉ねぎの甘み、ミックスビーンズの食感もよく、めっちゃ美味しいスープです♡ とにかくヘルシーで栄養もたっぷり♪ さっぱりしているので、朝ご飯にもいいですし、脂っこいお料理の時にもいいですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ポッ！2024/03/31 17:53
簡単美味しかったです！ トマトの酸味が最高！！🍅🧡
Artistともきーた (伊藤 智子)2020/03/06 08:14
usag166 さん♡ おはようございます☀ スープも色々作ってくださり、ありがとうございます💗 簡単すぎるぐらい簡単なスープですよね😆 気に入ってくださり、嬉しいです❣️ いつもありがとうございます😊
usag1662020/03/06 07:03
煮込んでいる間は放置で他のことができて簡単！しかも甘み、酸味、食感が楽しめるからだ優しいヘルシーなスープレシピで大助かりです。
16.【5分で完成】煮込まず簡単♡たっぷりお豆のトマトスープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【ミックスビーンズ+新玉ねぎ】のみ 煮込まないから簡単・時短‼︎ 5分もあればOK！の簡単レシピ。 朝ごはんにもぴったり♡
材料
17.【朝ごはんにも】麹甘酒入りでコク旨！具だくさんミネストローネ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
おかずがいらないぐらい、満足感のある具だくさんのスープです。 野菜はもちろん、良質なたんぱく質源でもある大豆も入っているので、栄養面でもおすすめです。 隠し味にいれた麹甘酒で、深い味わいに。 沢山作っておくと、朝食や昼食など、いろんなシーンで使えます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 305602
2022/03/13 18:08
質問失礼します🙇♀️ トマトを鍋に入れるタイミングはいつでしょうか？ 
Artist松田みやこ2018/11/23 22:21
あずきさん サラダに続いて。こちらも作ってくださってありがとうございます！ コメントもありがたいです。 生トマトを使用しているので、酸味は感じにくく、まろやかな味になっています。また機会があればぜひ作って見てくださいね！
あずき2018/11/23 13:57
甘酒がほんのり甘く、トマトの酸っぱさも感じさせないので、お子様でも美味しく食べれそうなレシピでした！
18.高たんぱく◎ひき肉とミックスビーンズのカレースープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ひき肉とミックスビーンズを使用した 具だくさんのカレースープ♡ 野菜だけでなく、 たんぱく質もしっかりとれますよ◎ カレー粉のやさしいスパイシーさで 満足感ばっちり＆食欲そそる味わいです♫
材料
19.身体ポカポカ♪スタミナばっちり♡ガーリックオニオンスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
にんにくプンプン♪玉ねぎもトロッとしてめっちゃ美味しい♡ 身体の芯からポカポカになるスタミナスープです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
M＊P2024/02/28 06:44
娘にお豆を食べて欲しくて作りました☆トロトロ玉ねぎやニンニク好きなので、めっちゃ美味しいとおかわりしてました〜リピートします♪美味しいレシピをありがとうございます✨
こまりこ😃2022/09/22 06:27
涼しく(寒く!?)なってきたのでポカポカになるスープが季節柄が嬉しくなりましたね💞 豆好きにはたまらない！😋ニンニクもたっぷり入れました🧄 少し残ったのでご飯入れてリゾットにしようかな😃 いつもごちそうさまです✨
20.【食べるスープ】あさりと豆のミネストローネ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
あさり水煮缶を汁ごと活用してうま味たっぷり◎ 野菜や豆もたっぷり入った具沢山の”食べる”スープです。 コロンとした可愛いパスタ“ディターリリーシ”の食感がスープの美味しさをひきたててくれます。 “ディターリリーシ”は、“指ぬき”の形をしたコロンとしたフォルムが可愛らしいショートパスタ。 スープやサラダとの相性抜群です。 缶詰やパウチ食品をうまく使って手軽に栄養補給◎ 大満足の具沢山スープで心も身体もほっこり温まります♪
材料
21.フライパン1つで！チリコンカンスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆と挽肉たっぷりのチリコンカン！私はスープが好きなので、汁っぽくします。 パンにつけたり、マカロニいれたり、とってもおいしいですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- momo
2022/05/13 16:35
トマト缶だったり、生のトマトだったりでもう何度も作らせてもらってます。次の日にホットサンドにしたりマカロニ入れたり大好きな味です！
22.簡単♪具だくさん豆乳コーンクリームスープ【ほっこり温まる♡】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
急ぐ朝でも10分でできる、たんぱく質たっぷりの豆乳コーンクリームスープです♪ 細かく切った玉ねぎやエリンギ、ミックスビーンズを加えてバランスよく具だくさんに☆ スープジャーに入れて寒い日のお弁当のお供にもおすすめです^^ ほっこり心も身体も温まりますよ♡
材料
23.緑黄色野菜のミネストローネ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
栄養のある赤、黄、緑の野菜がスープ1杯の中にぎゅっとつまった、具だくさんのミネストローネです!
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- メイプル
2019/06/12 01:25
野菜だけなのに、とても美味しかった。リピします！
24.ミックスビーンズ＆もち麦入り♪栄養満点「食べるスープ」
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりの野菜にミックスビーンズ＆もち麦をプラス♡ 具だくさんで栄養たっぷりなので、これひとつで食事になる「食べるスープ」です。 動物性食品不使用なのでおなかにも優しく、食べ過ぎでちょっと胃が疲れているな、というときにもおすすめ。 もち麦は、食物繊維が豊富！満腹感が得られやすく、便通改善にも効果が期待できるので、ダイエットにもぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
purico2026/04/29 11:11
買って忘れてたミックスビーンズを使いたくて作ってみました。 もち麦入りで野菜もたっぷりで食べるスープは朝ごはんにちょうどいい感じ。 かんたんで美味しかったです。
りんご2026/06/17 23:34
押し麦で作りました！お野菜もりもりにしたくて少し量を増やしたらかなりのボリュームになりました😂食べるスープとして作ったけど、朝ごはんにもぴったり。とても美味しくできました🙌
25.食物繊維とビタミンたっぷり。かぼちゃのミルクスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃ・ブロッコリー・ミックスビーンズで食物繊維とビタミンが豊富！煮て、かぼちゃをつぶすだけなので、簡単に出来ます。
材料
26.栄養たっぷり！さっぱり♡トマトとツナとお豆の冷製スープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
今回、サーモススープジャー300mlを使用していますが、すぐに飲む場合は、スープジャーにいれずにスープカップに注いでも、勿論オッケーです♡ 栄養たっぷり、ヘルシー、具沢山で大満足できちゃう「食べる冷製スープ」です♡ トマトに含まれるリコピンは、高い抗酸化があります♪ ツナやミックスビーンズはタンパク質を多く含み、免疫力アップが期待できます♪
材料
27.塩豚と冬野菜の押し麦入りごちそうスープ
調理時間30分(豚肉に塩をふっておく時間を除く)
このレシピを書いたArtist
豚肉に塩をまぶしてしばらく置き 塩豚風にして 冬においしくなる大根とほうれん草の冬野菜、 押し麦とレンズ豆の入った具沢山な栄養満点のボリュームたっぷりスープです。
材料
28.豚肉とレンズ豆のミネストローネ風
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
豚肉とレンズ豆の栄養価をしっかりと、たっぷり野菜とともに食べるミネストローネ風スープです。トマトジュースを使って。具沢山で素材がとってもヘルシーに味わえます。軽めの赤ワインと。
材料
29.やわらかキャベツと豚肉とミックスビーンズの食べるスープ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
キャベツのスープの第2弾♪今回は豚肉とミックスビーンズを入れた食べるスープです。 キャベツは/1/2個を芯を付けたまま6つにカットして詰めて煮込みます。圧力鍋で10分！ キャベツがトロトロやわらかい♪芯もやわらかく甘みも出ます。お野菜や豚肉、豆の旨みが溶けだし奥深い味わいになります。
材料
30.〈くらし薬膳〉あさりと豆のトマトスープ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
冷えすぎ予防と消化力アップ トマトは体を冷やす食材です。特にお腹が冷えていると消化力が低下しますので、体を温める食材と組み合わせましょう。体を温めて消化を助けるスパイスと組み合わせるのもおすすめです。 <トマト＋食べ合わせ食材> しょうが、にんにく、ネギ、しそ、ニラ、玉ねぎ、味噌、酢、八角、胡椒、バジル、クミン、ローズマリー、タイム、フェンネル、ナツメグ、カレー粉など
