汁物
ベーコンキャベツとお豆のスープ。
投稿日2018/11/21
更新日2018/11/21
調理時間45分
野菜とお豆がたっぷりのスープ。
材料4人分
- キャベツ1/6個
- 玉ねぎ1/4個
- エリンギ3本
- ベーコン100g(ブロック)
- ミックスビーンズ80g
- サラダ油小さじ2
- 水500㏄
- コンソメ小さじ2
- 塩・コショウ適量
- 粉チーズ・パセリのみじん切り適量
作り方
質問
作ってみた!
ゆみ2024/07/02 19:48
具沢山で豆のスープが食べたくて作りました。豆とか具が多いスープとなるとトマト系が思い浮かぶのですが、こらは、コンソメがスッキリで野菜が旨味をプラスしてます😋 トマトベースのスープでも良かったけど…もずく酢の方にトマト使ってるから違うものを😅 ベーコン不足は、ハムを足して…ミックスビーンズも少し足りないから、冷凍枝豆追加投入…美味しく家族で完食しました😋
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