柚子胡椒がアクセント！鶏肉おかずレシピ

鶏もも肉のクリーム煮。柚子胡椒とみその香りと濃厚な味わいに白ワインが進む肉料理です。クリームをパンに付けて、最後まで美味しく！

今日は鶏胸肉の柚子こしょうと マヨネーズを効かせてソースを作ります！ 柚子こしょうが唐揚げをさっぱり させてくれます。 マヨネーズソースで和えることでしっとりしてお弁当のおかずにもピッタリです(*^▽^)/★*☆

ピリッと柚子こしょうで炒めました。 少しとろみをつけるので、鶏胸肉のパサつきも気になりません。

柚子胡椒がきいてごはんもすすみます。 また白ワインやビールのおつまみにも♪ お急ぎの場合は鶏もも肉で、時間がある時はヘルシーなむね肉で。もも肉はジューシーに仕上がり、むね肉の場合は柔らかく、さっぱりとした仕上がりになります。

ジャガイモは、レンジでチン！鶏肉と一緒に炒め、ゆず胡椒と味噌で炒めれば、日本酒にピタリなおつまみの出来上がり！

レンジで鶏肉を加熱するので時短です。ドレッシングはえごま油を使用しましたが、おうちにある油でアレンジしてね。ごま油も良いね。

お弁当にも、夕食の一品にも手軽に美味しい一品は、下拵え合わせて10分♪ 今回は、チーズと柚子胡椒に梅干しを添えていますが、お好みの薬味で仕上げてバリエーションを楽しめるオススメの一品です。

柚子胡椒と白だしで下味をつけたサクサクの塩唐揚げです。

漬け込みもいらない、鶏むね肉を使ったサクッとやわらかた竜田揚げです。 フライパン調理で、ゆずこしょうの風味で箸が止まらないです。 ビールはもちろん、ハイカラも最高！

鶏肉と大根を使った 煮込み10分のほっこり煮物♪ メインとして食べるのはもちろん おかずスープとして食べても美味しい。 柚子胡椒の風味とだしのうまみが効いていて、スープまでゴクゴク飲み干すほど。 また、コトコト煮ることで 鶏肉からもうまみエキスがた〜ぷり♡ 大根もとろっとろで お口に入れるとジュワ〜っと 甘みが広がりますよ〜( ´艸｀)