気分を変えてアレンジレシピ！エスニックな炒め物

栄養満点のセロリの葉は炒めものにもってこい！香りと旨みを楽しめる一品です。

「炒め」と書いていますが、電子レンジで調理する簡単なレシピです。 カレー粉と、コリアンダーの香りが、食欲をそそります。 マヨネーズがコーティングになって、スパイスとの絡みが良くなります！

ナンプラーで味付けしたエスニック風味のきんぴらです。意外となじみやすい味で、ご飯にもお酒にも合いますよ。

これは絶品♡ イカの濃厚な旨みが楽しめます♪

スイートチリソースとレモンの隠し味でちょっぴりエスニック！ きのこたっぷりでヘルシーです^ ^ 薬膳効果 〇鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ○えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ○しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、食欲不振に、胃痛に

何かといってハマり続けているデュカ（エジプト・ミックス）と、大好きな菜花の組み合わせ。　 こうやってサクサク炒めてもいいけど、菜花じゃなくって、やわらかい春キャベツなら、炒めずに生でサラダとして食べても美味しいです。はい。

加熱すると固くなりがちな鶏ささみに片栗粉をまぶして焼くことにより、ふんわり柔らかな食感に仕上がります！ バジルとオイスターソースで夏らしいエスニック炒めです！

夏に旬を迎えるオクラは 薬膳では 胃腸の調子をととのえてくれる野菜です 夏バテしやすい時期なので 滋養たっぷりの海老・長芋を組み合わせて 疲労回復にもぴったりの一皿に レモンジンジャー風味で食欲も高まります＾＾ お弁当やおつまみにも◎

ひき肉を炒める時にポロポロにしすぎない、食べ応えのあるガパオライス。 見た目はお肉のインパクトが強いですが、実は玉ねぎとパプリカがたっぷり入っているので、野菜も一緒に摂れる、女性も嬉しい料理です。

ヘルシーで美味しい上、見た目も華やかな一品です。時間をおいて味の染みたしんなりした状態もオススメなので、作り置きやパーティーの前日仕込みにも使っていただけます！