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    アツアツとろ〜り♡白菜で作る、クリーム煮レシピ

    アツアツとろ〜り♡白菜で作る、クリーム煮レシピ
    • 投稿日2018/10/22

    • 更新日2018/10/22

    しっかり煮込むととろとろ食感が楽しめる「白菜」。定番の牛乳で作るレシピに加えて、豆乳や生クリームをつかって煮込んだコクのあるレシピまで、いろんな白菜のクリーム煮をご紹介します。

    秋鮭と白菜のクリーム煮

    1.秋鮭と白菜のクリーム煮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    今が旬の秋鮭と白菜を、生クリームと牛乳で煮て優しい味わいに仕上げました。鶏ガラスープで味付けしてあるので、パンにもご飯にも合います。ご飯にかけてドリア風にしたり、パスタを絡めて食べるのもおススメです。

    材料

    秋鮭(生)、白菜、しめじ、水、生クリーム、牛乳、鶏がらスープの素(顆粒)、塩コショウ、薄力粉、サラダ油、片栗粉、水、ブラックペッパー
    重ねて放置♪ホワイトソース不要『白菜とベーコンのクリーム煮』

    2.重ねて放置♪ホワイトソース不要『白菜とベーコンのクリーム煮』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    白菜とベーコンをフライパンに重ねたら あとは、蓋をして10分蒸し煮するだけ。 また、片栗粉を使うことで 面倒なホワイトソースを 作る手間が省けるのも嬉しい。 鶏ガラスープの素を使っているので ご飯にもパンにも合わせやすいですよ♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル 送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

    材料

    白菜、ベーコン、水、鶏ガラスープの素、豆乳、片栗粉、ピザ用チーズ、塩、こしょう

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • hiro★
      hiro★

      2023/10/25 23:05

      すごーく美味しかったです♪娘にも好評でした♪白菜が少し足りなかったのでキャベツと混ぜて作りました。チーズは入れなかったのですが、それでも十分満足な味でした。
    • はるねこ
      はるねこ

      2023/12/15 15:49

      豆乳が苦手な夫も、気づかずにパクパク食べてくれました。しっかりめの味が美味しいです。
    • 520013
      520013

      2022/02/06 21:38

      野菜丸ごとレシピのp41のものと、こちらの違いはなんですか、、、?同じと思ったら若干違うんですが、どちらが改良版ですか??
    白菜の中華風クリーム煮

    3.白菜の中華風クリーム煮

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    白菜とベーコン、冷蔵庫の半端野菜を使った中華風クリーム煮です。クリーム煮ですが白菜を使うのでしつこくなく、白菜が沢山食べられるおかずです。個人的にはごはんに掛けて食べるのがお気に入りです。

    材料

    白菜、ベーコン(薄切り)、ニンジン、しめじ、サラダ油、水、鶏がらスープ(顆粒)、生クリーム、塩、片栗粉、水、ブラックペッパー
    白菜とベーコンのクリーム煮【作りおき】

    4.白菜とベーコンのクリーム煮【作りおき】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    濃厚なホワイトソースに、甘くてとろとろの白菜が絡み、たっぷりの白菜があっという間に完食できます。 素材の味をいかした、やさしいクリーム煮です。

    材料

    バター、ベーコン、しめじ、白菜、白ワイン(又は料理酒)、薄力粉、牛乳、パルメザンチーズ、塩こしょう
    とろける♪白菜とベーコンの豆乳クリーム煮。冬の洋風おかず。

    5.とろける♪白菜とベーコンの豆乳クリーム煮。冬の洋風おかず。

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    寒い日にぴったりな、白菜とベーコンの豆乳クリーム煮。主な材料は、白菜・ベーコン・豆乳の3つだけという、シンプルな料理です♪とろける白菜にベーコンの旨味と程よい塩味、まろやかな豆乳、バターのコク…身体が温まり、美味しくてペロリと食べてしまう一品です。 日本の冬に欠かせない白菜は、元々は中国の野菜。英語では”chinese cabbage”といいます。今が旬の白菜をぜひ味わってください♪

    材料

    白菜、ベーコン、豆乳、水、コンソメ(固形)、バター、塩、ブラックペッパー
    白菜とチキンのあったかクリーム煮☆

    6.白菜とチキンのあったかクリーム煮☆

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    フライパンで簡単!白菜と鶏ももを牛乳でコトコト煮込んであったかクリーム煮☆簡単でとっても美味しいですよ☆

    材料

    鶏もも肉、玉ねぎ、白菜、バター(有塩)、米粉、牛乳、コンソメ、塩・こしょう、黒こしょう、ローズマリー
    旨味たっぷり!牡蠣と白菜の白味噌クリーム煮

    7.旨味たっぷり!牡蠣と白菜の白味噌クリーム煮

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    水は加えずに、牡蠣のうまみたっぷりのクリーム煮にしました。生クリームはいれなくても濃厚。ごはんにかけても美味しいですよ。

    材料

    牡蠣、酒、塩、白菜(約1/6個分)、しめじ、塩、牛乳、コンスターチ、白味噌、オリーブ油
    白菜とホタテの中華クリーム煮

    8.白菜とホタテの中華クリーム煮

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    白菜とホタテを中華風のクリーム煮に。 片栗粉でとろみを付けるので簡単です♪

    材料

    白菜、ベビーホタテ、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープのもと、牛乳、醤油、塩、片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • ONI*MAMA*
      ONI*MAMA*

      2015/01/31 16:52

      時間に追われる朝食に作りました。片栗粉でとろみもつけれてさっと煮込めるので簡単!シーチキンも入れました。娘は、これをご飯にのせて「美味しい!」と、かきこんで食べてました(笑)
    *白菜とカニかまのクリーム煮*

    9.*白菜とカニかまのクリーム煮*

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    とろーりクリーミーで、優しい味であたたまります^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す

    材料

    白菜、カニかま、ごま油、鶏ガラスープの素、酒、牛乳、片栗粉、水
    白菜とベーコンのカレークリーム煮

    10.白菜とベーコンのカレークリーム煮

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    白菜をたっぷり使った一品。ベーコンのだしとカレーで味付けされ、クリームを加えた、クリーミーなお味。あっさりとした風味で野菜がいくらでも食べられる。 なんてリーズナブルなんだろう!と感嘆の簡単なレシピです。

    材料

    白菜、ベーコン、椎茸、サラダ油、小麦粉、カレー粉、チキンスープ、生クリーム

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