冷えた身体に！温かいクリーミーポタージュのレシピ

じゃがいもとラディッシュがたっぷり入ったポタージュスープ。

玉ねぎの代わりに白ネギを使った風味の良いポタージュです。

ゴボウと里芋を和風出汁で煮て、豆乳と味噌で仕上げた和風ポタージュスープです。地味ですが、根菜がたっぷり食べられて冬に嬉しいスープです。

ゴボウの香りを楽しめるほっこりカフェ風のポタージュ。かぶと合わせて優しい甘さにしあげました。アクも残らず美味しいです。

にんじんと玉ねぎの優しい甘みがあるポタージュ。野菜のうま味がギュッと詰まっています。 茹でたパスタを入れてスープパスタに！ご飯を入れてリゾット風にしても美味しいですよ！

とっても濃厚で美味しいバターナッツかぼちゃのポタージュスープです。レンジ加熱している間に玉ねぎを刻んで炒めるので時短になります。(バターナッツが手に入らない場合は普通のかぼちゃでもOK)

れんこんを使った、とろとろポタージュスープ！作り方は、とーっても簡単で、お鍋でベーコン・れんこん・玉ねぎを炒め、コンソメスープを注いでコトコト。 具材が柔らかくなったら、すりおろしたれんこんと豆乳（牛乳）を加え、とろみがついたら完成♡たったこれだけだけど、びっくりするほどのうまさっ！！！ しかも、すりおろしれんこんの効果でスープはとろっとろ♪冷めにくいので、これから寒くなる季節に最適です♡

バターナッツかぼちゃは水分が多く、さわやかな甘みのあるかぼちゃです。ぜひ、ポタージュに！ 豆乳を使って、優しいポタージュにしました。 豆乳でもコクのある味のポイントは白みそ。白みそを入れると甘さとコクがでて、豆乳でも満足感のある味になりますよ。 子どもがお代わりを毎回する大人気のポタージュです。

ノンオイル、グルテンフリーのポタージュスープです。 牛乳の量が少ないのですが、カシューナッツのコクでビックリする味に仕上がっています。 まさに、コーンポタージュ！ 約7分で出来上がりますので、忙しい朝にもぴったりですね。

とても大きな”ピーナッツカボチャ”頂きました。 早速、ポタージュに。 急に寒くなってきたので、体が温まります。(*'▽') もちろん。普通のカボチャでも。