⭐️おからパウダーのポテト・イタリア風

材料1人分

• おからパウダー
  ２５g
• 牛乳
  ８５g
• トマト
  １個
• オリーブの実
  ５個
• ツナ缶
  40g
• オリーブオイル
  小さじ１
• 塩
  少々
• 胡椒
  少々
• 白ワインビネガー
  適量
• サラダ菜
  適量
• 牛乳
  ８５g
• パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  トマトは１口大に切る。

• 1

  ボウルにおからパウダー、牛乳を入れてよく混ぜて、塩、胡椒をして、オリーブオイル小さじ１を加える。

• 2

  皿にサラダ菜を敷き、１のおからのピュレ、トマト、オリーブの実、ツナ缶を盛り付けル。

• 3

  サラダ菜、トマトに軽く塩をかけて、オリーブオイル（分量外）としろう白ワインビネガーで味をつける。

• 4

  パセリのみじん切りを散らして、胡椒をかける。

ポイント

牛乳の量は、おからパウダーの状態で調節してください。 詳しくは藤野幸子のyoutubeでご紹介してます。

作ってみた！

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