⭐️おからパウダーのポテト・イタリア風

10

2021.05.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID 413152

藤野幸子

藤野幸子のラクッチーナサッチ

おからパウダーと牛乳を使って簡単で美味しくヘルシーなポテトサラダを作ります。
オリーブやトマトを添えてイタリア風に仕上げました。

    材料

    1人分
    おからパウダー 25g
    牛乳 85g
    トマト 1個
    オリーブの実 5個
    ツナ缶 40g
    オリーブオイル 小さじ1
    少々
    胡椒 少々
    白ワインビネガー 適量
    サラダ菜 適量
    牛乳 85g
    パセリ 適量

    作り方

    ポイント

    牛乳の量は、おからパウダーの状態で調節してください。
    詳しくは藤野幸子のyoutubeでご紹介してます。
    1. トマトは1口大に切る。
    2. ボウルにおからパウダー、牛乳を入れてよく混ぜて、塩、胡椒をして、オリーブオイル小さじ1を加える。
    3. 皿にサラダ菜を敷き、1のおからのピュレ、トマト、オリーブの実、ツナ缶を盛り付けル。
    4. サラダ菜、トマトに軽く塩をかけて、オリーブオイル(分量外)としろう白ワインビネガーで味をつける。
    5. パセリのみじん切りを散らして、胡椒をかける。
    1 52

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