2019.06.17
分類デザート
調理時間: 20分(冷やし固める時間は除く)
ID 376867
話題の「いちごバター」を使ったマーブル模様がキュートな爽やかレアチーズケーキ!
滑らかな口溶け&爽やかなレアチーズにいちごバターの甘酸っぱさとコクが加わって贅沢な味わいに!加熱しない簡単ビスケット生地のザクザク食感と芳ばしさとアクセントになってます。
▶︎《いちごバター》のレシピはコチラ→oceans-nadia.com/user/100026/recipe/373650
クリームチーズ | 200g | |
A
|
ヨーグルト(プレーン) | 200g |
A
|
グラニュー糖 | 50g |
A
|
レモン果汁 | 小さじ1 |
B
|
粉ゼラチン | 5g |
B
|
水 | 大さじ2 |
ビスケット | 150g | |
溶かしバター(無塩) | 100g | |
※いちごバター | 大さじ4 |
ヨーグルト(プレーン) 200g、グラニュー糖 50g、レモン果汁 小さじ1
を加えて全体に馴染むまで混ぜ、B粉ゼラチン 5g、水 大さじ2
を合わせて電子レンジ(500w)で50秒加熱して混ぜ溶かして加えて再度よく混ぜ合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
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