ほっこりコク旨♡たまらない♡かぼちゃdeジャーマンポテト風♡
投稿日2019/07/04
更新日2019/07/04
調理時間10分
普段作っているジャーマンポテトをかぼちゃバージョンで作ってみました♡ かぼちゃは甘味があるのでベーコンとコンソメの塩気がより甘味を引き立ててくれます♡ 炒める前に切ったかぼちゃをレンチンして置けば時短にもなります♡ かぼちゃだと食べ応えも十分なので色んなお食事のシーンにプラス出来そうです♡
材料6人分
- かぼちゃ¼個
- 玉ねぎ½個
- ベーコン6枚くらい
- コンソメ一個（大さじ1）
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
◯かぼちゃをレンチンしてから炒める時は600w3分から加熱してみて下さい。大きさや量によって加熱時間が変わるので調整して下さい。 ◯コンソメの顆粒を使う時は大さじ1を回し入れて絡めて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
かぼちゃは 好きな大きさに切ります。 温めたフライパンにオリーブオイルを入れて熱しかぼちゃを炒めます。 やや強火で両面に焼き色がついたら 蓋をして弱火にし5分くらい蒸し焼きにします。
- 2
かぼちゃに 楊枝が刺さるくらいなったら細切りにしたベーコンを入れて炒め合わせます。
- 3
ベーコンから脂が出てきたら スライスした玉ねぎを入れて炒め合わせます。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら コンソメを潰しながら入れて全体的に混ぜ合わせたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/