カリッうま♡ミートボールdeポテトボール♡

材料4人分

• じゃがいも
  3個
• イシイのミートボール
  2袋
• マヨネーズ
  大さじ1
• 塩胡椒
  適量
• 片栗粉
  大さじ2
• たまご
  1個
• 薄力粉
  大さじ3
• パン粉
  適量
• 油（揚げ油）
  適量

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  じゃがいもは 皮をむいて8等分くらいに切ったら 水洗いし耐熱容器に入れて ラップをし600wで5分加熱します。 ✱指で押して潰れるくらいが目安です。

  
• 2

  じゃがいもを加熱している間に イシイのミートボールを表示通り温めて中身をミートボールとタレに分けて置きます。 ✱ミートボールにタレが多少残っても大丈夫です。

  
• 3

  加熱後 じゃがいもをマッシャーなどで潰し ミートボールのタレとマヨネーズに塩胡椒し混ぜ合わせます。

  
• 4

  しっかり混ざったら 片栗粉を入れてさっくりと全体的に混ぜ合わせます。

  
• 5

  じゃがいもの生地を ミートボールの個数に分け 生地を広げてミートボールを包みます。

  
• 6

  ポテトボールを 溶いたたまご→薄力粉→パン粉の順につけます。

  
• 7

  ✱たまごは ミートボールを入れていた容器に割り入れ残ったタレと一緒に混ぜ合わせて下さい。

  
• 8

  ✱揚げる前の段階で冷凍保存可能です。

  
• 9

  温めたフライパンに 油（揚げ油）を1cmくらい入れて180℃き熱し ポテトボールを両面焼き色がつくまで5分ずつくらい揚げ焼きにしたら出来上がり♡

  

ポイント

○じゃがいもはしっかり潰さないと上手くミートボールを包めないので注意して下さい。 ○じゃがいもの大きさなどで加熱時間が変わってくると思いますので調整して下さい。 ○揚げ油はポテトボールを入れた時半分くらい浸かる程度あれば大丈夫です。

作ってみた！

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