2022.01.24
分類汁物
調理時間: 15分
ID 428117
ZENBマメロニとそのゆで汁を余すところなく使った参鶏湯風スープです。
大根を多めに入れる事で食べ応えを出し
たんぱく質の多い鶏ささ身を使用しました。
うま味たっぷりなので汁まで飲み干せちゃいます。
ZENBマメロニ | 60g | |
大根 | 140gくらい | |
長ねぎ | 1/2本 | |
鶏ささ身 | 2本 | |
水 | 500mi | |
A
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
A
|
塩、こしょう | 各適量 |
A
|
おろししょうが | 小さじ1/2 |
A
|
醤油 | スプーン1/2 |
いりごま(白) | 適宜 | |
小ねぎ | 適宜 |
鶏ガラスープの素 小さじ1、塩、こしょう 各適量、おろししょうが 小さじ1/2、醤油 スプーン1/2
を加えて再度弱火で2分煮込み、味を見て塩、こしょう(分量外)で味を調える。つくメモ
<つくメモって?>
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