汁まで飲み干せる♪シンプルなのに美味しい♪参鶏湯風スープ♪

材料2人分

• ZENBマメロニ
  60g
• 大根
  140gくらい
• 長ねぎ
  1/2本
• 鶏ささ身
  2本
• 水
  500mi
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  塩、こしょう
  各適量
• A
  おろししょうが
  小さじ1/2
• A
  醤油
  スプーン1/2
• いりごま(白)
  適宜
• 小ねぎ
  適宜

作り方

• 1

  鶏ささ身は斜めそぎ切りにしてから細切りにする。 大根は皮をむいてから細切りにする。 長ねぎは斜め薄切りにする。

  
• 2

  鍋に大根・長ねぎ・鶏ささ身を入れ、水を入れて沸騰させる。

  
• 3

  沸騰したらZENBマメロニを入れて混ぜ合わせ、弱火で8分煮込む。 8分後、A 鶏ガラスープの素小さじ1、塩、こしょう各適量、おろししょうが小さじ1/2、醤油スプーン1/2を加えて再度弱火で2分煮込み、味を見て塩、こしょう(分量外)で味を調える。 皿に盛り付け、お好みでいりごま(白)・小ねぎをちらす。

  

ポイント

◯アクは都度都度取って下さい。 ◯醤油は隠し味なので入れ過ぎないよう注意して下さい。 #ZENBタイアップ

作ってみた！

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