5.栄養満点!シーフードミックスで作るメインおかず
冷凍シーフードミックスのメインおかずレシピをご紹介します! 野菜もたっぷり食べられるメインおかずなら、ボリューム満点、栄養も満点、もちろん味もばっちりです。いつもの炒め物が美味しくなるコツや、ダイエット中の方にぴったりのレシピなど注目です。
きのことシーフードミックスで!豆腐たっぷりうま塩あんかけ
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炒めて煮るだけ! フライパンで調理時間10分のスピードレシピ。冷凍のシーフードミックスときのこのうま味が楽しめるあんかけですよ。豆腐たっぷりで、とってもヘルシーなのもうれしいですね。スープは飲み干したくなる美味しさです!
●Yuuさんの旨味ましまし♪『シーフードと豆腐のうま塩あんかけ』
ご飯がすすむ!キャベツとシーフードのXO醤炒め
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具材はキャベツとシーフードミックスだけ! ほんの少しのコツと調味料だけで、いつもの炒め物が格段に美味しくなるレシピです。ポイントは、あらかじめシーフードミックスを先に焼いて取り出しておくことと、味付けにはXO醤を使うこと。ぜひ作ってみてくださいね。
●佐藤 加奈子(kaana57)さんのごはんがすすむ◎シーフードミックスとキャベツのXOジャン炒め
トマト缶とオリーブオイルで!包み焼き風ブイヤベース
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具材と調味料を和え、クッキングシートで包んで電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。手間ゼロなのに、本格的な美味しさ! トマト缶とシーフードミックスを使うので材料もお手軽ですよ。慣れれば5分でできちゃうレシピです。
●のりP (noripetit)さんの【ほぼ5分‼︎】レンジで簡単‼︎包み焼き風ブイヤベース
シーフードのうま味満点♪春雨のちゃんぽん風チャプチェ
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フライパンひとつで作るちゃんぽん風のチャプチェです。ひとつのフライパンで作るので、シーフードミックスのうま味がたっぷり春雨に染み込みます。お好きな野菜でアレンジするのも◎。主食にもメインおかずにもなりそうな、絶品チャプチェを召し上がれ。
●まこりんとペン子さんの別茹で無しで簡単!チャンポン風チャプチェ
ヘルシーなのにこの満足感!レンチン海鮮お好み焼き
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包丁いらず、レンチン調理、小麦粉の代わりにおからパウダーを使ってヘルシーなのに腹持ちも◎と、いいこと尽くめの海鮮お好み焼きです。遅く帰ってきた日や、やる気のない日のご飯にもおすすめ♪
●藤本マキさんのヘルシーなのにこの満足感!レンチン海鮮お好み焼き
6.シーフードミックスのおつまみカタログ
お酒のお供に、サッと作れる一品やストック食材で作れるおつまみがあるとうれしいですよね。そんなときはシーフードミックスを活用しちゃいましょう。ワインに合うアヒージョや、おしゃれなイタリア風ポテトサラダなど、大人の小皿を楽しんでくださいね。
晩酌のお供に♪簡単海鮮チヂミ
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シーフードミックスとにらを切って、生地と合わせて焼くだけ。なのに、ちょっと贅沢な気分になる海鮮チヂミです。ピリ辛なたれにつけて食べるのも美味しいですが、マヨネーズをつけてからたれにくぐらせて食べるのもおすすめ! ビールと一緒にどうぞ♪
●RINATY(りなてぃ)さんの晩酌のお供に嬉しい♡簡単『海鮮チヂミ』混ぜて焼くだけ!
レモンガーリック風味で爽やか海鮮炒め
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レモンの酸味が効いたお手軽海鮮炒め。アンチョビの塩気とうま味を味付けに利用し、簡単なのに本格派の仕上がりになります! 唐辛子を入れてピリ辛にするのもおすすめです。おつまみとして食べたい一品ですね。
●三浦ユークさんのお酒が進む!海鮮レモンガーリック炒め
にんにくが効いて美味しい!シーフードのアリオリ
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スペインの3大ソースのひとつである「アリオリ」を手作りし、野菜を和えたサイドディッシュです。にんにくがたっぷりと効いていて美味しいですよ。冷凍シーフードミックスとかにかまを混ぜると、グッと豪華になる一品です。
●加瀬 まなみさんの冬野菜とシーフードのアリオリ
おつまみにぴったり、シーフードポテトサラダ
https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/182421
ポテトサラダにシーフードミックスをたっぷり加えて、華やかさとうま味をプラスしました。ごろごろ感を残したじゃがいもに、にんにくとブラックオリーブを加えてイタリア風に。定番のポテトサラダがおしゃれに大変身です。
●加瀬 まなみさんのシーフード☆ポテトサラダ
サックサク、シーフードミックスのかき揚げ
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揚げても美味しいシーフードミックス。玉ねぎ・干しえびと一緒に揚げれば立派な海鮮かき揚げに。お好みで、にんじんやみつばを入れても美味しく召し上がれますよ。
●若子みな美さんのシーフードミックスのかき揚げ
手順省略!ブロッコリーのシーフードあんかけ
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ブロッコリーをゆでて、あんを作る2つの手順をフライパンで一気にできるお手軽レシピ! 洗い物も少なく簡単なのに、豪華に見えて栄養バランスも抜群です。夕食のメインやおつまみにぜひお試しください。
●河埜 玲子さんの2度手間無し!ブロッコリーのシーフードあんかけ
7.ぽかぽか温まる♪シーフードミックスで作るごちそうスープ
具だくさんのスープは、食事の汁物としてはもちろんのこと、ダイエット中のご飯や朝ご飯、夜食などにもぴったりです。栄養もあって華やかなごちそうスープの主役は、冷凍シーフードミックス! 手軽に魚介のうま味をプラスできるのがうれしいですよね。
簡単!具だくさん野菜とシーフードミックスのクラムチャウダー
https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/399106
たくさんの野菜とシーフードミックスをことこと煮込んで作るクラムチャウダーです。難しい工程や、手に入りにくい食材や調味料はありません♪ 気軽に作れて、幸せな気分になれるごちそうスープですよ。
●るみさんの具だくさん野菜とシーフードミックスで作るクラムチャウダー
とろうま♪えびといかの海鮮中華スープ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/447018
白菜をしんなりするまで炒めたら、シーフードミックス、調味料と煮ます。にんじん、しいたけをサッと煮たら、とろみ付けして完成。体が中から温まる、うま味たっぷり食べごたえ抜群のスープです。
●RINATY(りなてぃ)さんのシーフードミックスで♪とろ旨♡『えびといかの海鮮中華スープ』
ヘルシーで美味しい!シーフードときのこのトマトクリームスープ
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冷凍シーフードミックスときのこをトマトジュースで煮て作る、トマトクリームスープ。ジュースを使ったとは思えないほど、うま味たっぷりで美味しいんです。ヘルシーで、後味もさっぱりとしているため、ダイエット中のご飯にもおすすめですよ。
●河埜 玲子さんの生クリーム不使用!シーフードときのこのトマトクリームスープ
朝ご飯にも!シーフードミックスで作るミルクスープ
https://oceans-nadia.com/user/192438/recipe/402528
シーフードミックスを使ったうま味たっぷりのミルクスープです。マッシュルームやにんじん入りなので、具だくさんで満足感もありますよ。牛乳を入れたあとは火を通しすぎないのがポイント。温まりたい朝にもぴったりの一杯です。
●Yukikoさんのシーフードミックスでうまみたっぷりミルクスープ
8.シーフードミックスの解凍方法もチェック♪
冷凍庫に常備しておくだけで、とっても便利に使える冷凍のシーフードミックス。使う前の上手な解凍方法も覚えておきましょう。自然解凍も良いけれど、たったひと手間加えるだけで臭みがなくなり、格段に味が良くなるんですよ。
臭みなし!シーフードミックスの上手な解凍方法
https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/403752
塩の浸透圧を利用してゆっくり解凍する方法をご紹介します。臭みがなくなり、うま味を逃がさない解凍方法です。さらにかたくなりがちないかやえびがプリッとした仕上がりになりますよ。少し時間はかかりますが、放置しておくだけなので簡単です。
●三浦ユークさんの【冷凍シーフードミックス】美味しい解凍方法