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    • 公開日2021/11/29
    • 更新日2021/11/29

    人気のオムレツレシピ【30選】基本からホテルの朝食レシピまでご紹介

    卵料理の定番・オムレツは、具材を変えていろいろなアレンジを楽しめるのが魅力。味やボリュームによって朝食はもちろん、夕食のおかずやおつまみとしても楽しめます。今回は基本のオムレツから野菜や肉などを入れた人気のスパニッシュオムレツ、納豆やキムチ入りの変わり種オムレツまで30品のオムレツレシピが勢ぞろい! ぜひ参考にしてみてくださいね。

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    人気のオムレツレシピ【30選】基本からホテルの朝食レシピまでご紹介

     

    4.山いもや納豆など!和風オムレツアレンジ

    山いもや納豆などを使った、オムレツの和風アレンジレシピのご紹介です。具材のアレンジだけでなく、味付けもポン酢やマヨネーズ、醤油など、いつもと違った楽しみ方で味わってみてくださいね。おつまみやお弁当にぴったりなレシピもありますよ。

     

    混ぜて焼くだけでふわふわに!納豆と長いもの和風オムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/372487

    すりおろした長いもに白だしを混ぜ、卵と納豆を加えてフライパンで焼いた和風のオムレツレシピです。ピザ用チーズを入れているので、とろっとチーズのコクも楽しめます。ソースはマヨネーズとポン酢を組み合わせたマヨポンソース。クセになる美味しさですよ。

    ●奥山 まりさんのずんぐりむっくりのフォルムが決め手♡ふわふわ納豆オムレツ。

     

    ストック食材大活用!ツナ缶ともやしのさっぱり和風オムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/374956

    ストック食材を活用したオムレツレシピです。ツナ缶を加えることでうま味がアップ。もやしがたっぷり入っているのでかさ増しになってヘルシー! ダイエット中の方などにもおすすめですよ。オリーブオイルの代わりにバターを使うのも◎。

    ●むっちん(横田睦美)さんのシャキシャキ食感♪ツナともやしのさっぱり和風オムレツ

     

    お弁当にも!にらと鶏ひき肉の具だくさんオムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/408216

    たっぷりのにらと鶏ひき肉を合わせた具だくさんのオムレツレシピ。あらかじめ炒めた鶏ひき肉には甘辛味が付いていて、オムレツはソースなしでも食べやすい美味しさですよ。彩りもよく、お弁当に入れてもおすすめです。

    ●tomokoさんの具だくさん!お弁当の彩りにも。『にらと鶏ひきの和風オムレツ』

     

    納豆とにら入りで栄養満点!ヘルシーなふわとろ和風オムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/146791

    納豆に付いているたれまで無駄なく活用するレシピ。卵に納豆を混ぜることで、簡単にふわふわとろとろのオムレツができあがります。にらの香りが食欲をそそり、栄養もばっちりのうれしい一品です。

    ●河埜 玲子さんの栄養満点 にら納豆オムレツ

     

    梅風味のあんでさっぱりと♪豆腐入り和風オムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/140460

    豆腐入りで軽い食感ながらもボリューミーな一品。仕上げにかける梅入りあんで、つるっとさっぱり食べられます。半熟に焼いた卵をラップで包んで形を整えるので、手軽にきれいなオムレツができちゃいますよ。

    ●小澤 朋子さんの梅あんかけの豆腐入り和風オムレツ(丼)ラップで簡単に♪

     

    5.カフェ風♪チーズが主役のオムレツ

    チーズが主役なオムレツのレシピを集めました♪ ココットを使ったおしゃれなレシピや、お野菜たっぷりのボリューム満点レシピなど、カフェ風のおしゃれなオムレツが揃っていますよ。電子レンジやオーブントースターの簡単メニューも必見!

     

    電子レンジで簡単!ふんわり仕上げのチーズインオムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/409435

    失敗しがちなオムレツも、電子レンジ調理ならとっても簡単! まるでカフェでいただくようなきれいなオムレツが簡単に作れます。チーズをはさんでチーズインオムレツに。お弁当にもぴったり!

    ●あーちゃんさんのお手軽レシピ♪レンジでチーズオムレツ

     

    オーブントースターで焼くだけ!チーズスフレオムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/381976

    材料をミニサイズのストウブ鍋に入れて、オーブントースターで焼くだけのレシピです。簡単なのに、ふわふわのチーズスフレオムレツが完成♪ グラタン皿やココットでもOK。カフェ風のオムレツがいただけます。牛乳で作るカッテージチーズも必見ですよ。

    ●道添明子〈あーぴん〉さんのトースターで焼くだけ!ふわっふわのチーズスフレオムレツ

     

    低糖質がうれしい!ほうれん草とハムとまいたけのチーズオムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/409389

    ほうれん草とハム、まいたけでボリュームたっぷりのチーズオムレツです。あらかじめ炒めた具材に卵を流し、折りたたんでいけば完成! チーズの塩気で、調味料が少なくても美味しくいただけます。低糖質で栄養満点なのもうれしいですね。

    ●asucaさんの嬉しい低糖質*ほうれん草とハムと舞茸のチーズオムレツ

     

    粉チーズで風味をプラス!ズッキーニのチーズオムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/396582

    ズッキーニたっぷりのオムレツのレシピです。ポイントは粉チーズ! 風味が加わって美味しくなります。白ワインとの相性も良いですよ。材料も作り方もシンプルなので、手軽に済ませたいランチのおかずなどにもおすすめです。

    ●築山紀子さんのズッキーニのチーズオムレツ

     

    6.いつものオムレツが大変身!変わり種アレンジ

    いつものオムレツに飽きたら、変わり種でアレンジしたオムレツはいかがですか? お好み焼き風にピザ風、スパゲッティ入りの主食にもなるレシピまで、驚きのアレンジが揃っています。おつまみやパーティーなどあと一品ほしい! というときに大活躍するレシピです。

     

    キムチとちくわが大変身!おつまみにぴったりなピザ風オムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/381397

    オムレツの中身はキムチとちくわ!? ササッと作れて簡単なピザ風のオムレツのレシピ。ピリッと辛味のあるマヨネーズ味はおつまみに最高です! 卵にしめじを入れることで食感の違いも楽しめます。

    ●むっちん(横田睦美)さんのキムチチーズのピザ風オムレツ【簡単・おつまみ・節約】

     

    にんじんとキャベツで栄養満点♪お好み焼き風オープンオムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/136746

    まるでお好み焼きみたいなオープンオムレツのレシピは、キャベツとにんじんをたっぷり使っているので栄養満点! 子どもが喜ぶ野菜レシピです。粉は不使用なのにお好み焼きの味がするので、ダイエット中の方にもおすすめですよ。

    ●河埜 玲子さんのお好み焼き風 キャベツたっぷりオムレツ

     

    なめらかマッシュポテトととろ〜りチーズ!トマト入りオープンオムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/127846

    なめらかなマッシュポテトととろ〜りチーズの入ったふんわり卵のオープンオムレツのレシピです。トマトをのせて華やかな仕上がりに。また材料を耐熱容器に入れてオーブントースターで焼き上げるので、簡単に作れるのも魅力的です。

    ●栁川かおりさんのなめらかマッシュポテトのオープンオムレツ。

     

    スパゲッティ入りでボリューム満点!しらすとチーズのイタリア風オムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/352867

    具材をたっぷり入れたイタリアのオムレツ、フリッタータ。こちらはゆでたスパゲッティ、しらす、チーズ入りでボリュームがあります。厚めに焼き上げるから取り分けもしやすく、パーティーメニューとしても活躍します。

    ●笠原知子さんのしらすとパスタのフリッタータ

     

    キムチとチーズの組み合わせが絶妙!長いも入りオムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/383735

    すりおろした長いも入りで、ふわふわの口どけが楽しめます。キムチの辛さとチーズのうま味がよく合い、ご飯のおかずはもちろんおつまみにもぴったり。キムチとチーズは卵液に混ぜ合わせるほかに、トッピングとしてもたっぷりどうぞ♪

    ●奥山 まりさんのリクエストが来る♪長いもとキムチのふわとろチーズオムレツ


    覚えておくと便利!アレンジ自在の卵料理はこちらにも!
    ・電子レンジで時短!覚えておくと便利な卵料理レシピ
    ・卵焼きのレシピ13選 | 朝ごはん・お弁当の定番メニュー
    ・しゅわふわ~っ!スフレ風オムレツを作ろう!

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