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  1. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 6分前

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  2. 大根とささみのコチュジャンサラダ

    大根とささみのコチュジャンサラダ 7分前

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  3. 鶏胸肉が超柔らか【マリネ調理】スパイス香るレモンチキン♪

    鶏胸肉が超柔らか【マリネ調理】スパイス香るレモンチキン♪ 9分前

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  4. 包丁いらず!塩昆布で簡単『キャベツとツナの塩昆布サラダ』

    包丁いらず!塩昆布で簡単『キャベツとツナの塩昆布サラダ』 21分前

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  5. 野菜も肉も一皿で!『キャベツとささみのサラダ』

    野菜も肉も一皿で!『キャベツとささみのサラダ』 22分前

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好みの味付けで苦手克服!【ピーマン×肉】のご飯がすすむレシピ15選

シャキッとした歯ごたえと独特の苦味が魅力のピーマン。切り方や味付けを変えることで、いろんな美味しさが楽しめますよ♪ 今回はピーマンとお肉を組み合わせた、ボリューム満点のレシピをご紹介。豚肉・鶏肉・牛肉の種類別に、絶品レシピを集めました! ピーマン好きな人はもちろん、「あの苦味がちょっと苦手…」という人も、この機会にピーマンの魅力を発見してみませんか?

キーワード
ひき肉 牛肉 鶏肉 豚肉 ピーマン
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3.ゴージャスな味わい深さ♪【牛肉×ピーマン】のレシピ

やわらかく味わい深い牛肉とピーマンを組み合わせた、食べごたえバッチリのおかず。本格的なチンジャオロースや、ご飯がすすむケチャップ炒めなど、味わい深いレシピを集めました。

 

人気ナンバーワンの中華おかず。本格的な味わいのチンジャオロース

https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/389909

牛肉は細切りにして下味を付け、ピーマンとたけのこは千切りに。油で炒めて、合わせておいた調味料を絡めたらできあがりです。ピーマンの白い部分を取り除くと、よりキレイな彩りに仕上がります!

●奥山 まりさんの本場の人も納得ver.1♪我が家のチンジャオロース

 

まろやかでコク深い!牛肉とピーマンの焼肉たれ&オイスター炒め

https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/379515

薄切りの牛肉とピーマン、玉ねぎを炒め、焼肉のたれとオイスターソースで味付けした一皿。うま味たっぷりでコク深く、まろやかな味わいが楽しめます。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり!

●さっちんさんの牛肉とピーマンのオイスター&焼肉のタレ炒め

 

簡単味付けで美味しく♪牛肉・ピーマン・玉ねぎのケチャップ炒め

https://oceans-nadia.com/user/103313/recipe/387186

牛肉に塩こしょうで下味を付けておき、玉ねぎ、牛肉、ピーマンの順に炒めます。味付けはケチャップとソースのみ! ケチャップの甘みをソースが引き締め、手軽にバランス良く味付けできますよ。

●みずかさんの簡単!美味しい♡牛肉のケチャップ炒め

 

4.定番おかずから丼ぶりメニューまで!【ひき肉×ピーマン】のレシピ

お手頃価格のひき肉とピーマンを組み合わせた、手軽で美味しいおかずです。定番の肉詰めや、苦味をおさえたチンジャオロース丼など、お役立ちレシピをご紹介します。

 

裏返さないから失敗なし!ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き

https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/377634

みんな大好きなピーマンの肉詰めを、失敗なしで作れるお役立ちレシピです。ピーマンに肉だねを詰めてフライパンにのせたら、調味料を加えて蒸し焼きにするだけ♪ 裏返さないから崩れることもなく、きれいに仕上がるんです!

●まこりんとペン子さんの裏ワザで絶対失敗無し!甘辛照り焼きのピーマン肉詰め

 

苦くないから食べやすい♪ピーマンと春雨の炒め物

https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/139434

ピーマンと豚ひき肉を油で炒め、春雨を加えて甘辛く味付け。お好みで輪切り唐辛子を加えたらできあがりです。ピーマンは細切りにして油で炒めることで苦味が和らぎますよ。お弁当のおかずやお酒のおつまみに大活躍の一品です♪

●北島真澄さんのピーマン嫌い克服♪ピーマンと春雨の炒め物

 

オイスターソースのうま味で苦味を軽減。コロコロ野菜のチンジャオ丼

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/290181

コロコロの角切りにしたピーマンとたけのこの食感が楽しい、チンジャオロース風の丼ぶり。醤油と酒にオイスターソースを加えることで、ピーマンの苦味を軽減します。目玉焼きやミニトマトをトッピングしたら、お子さんにも喜ばれる一品に♪

●楠みどりさんのピーマンが苦手な子どもでも◎チンジャオ丼


ご飯にぴったり!ピーマンレシピはこちらにも!
・相性抜群の夏野菜!ご飯がすすむ【なす×ピーマン】レシピ15選
・旬を味わう!栄養たっぷり、子どもも食べやすいピーマンの人気レシピ15選
・「無限ピーマン」だけじゃない!簡単でおいしい、ご飯がすすむ魅惑のピーマンレシピ

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ひき肉 牛肉 鶏肉 豚肉 ピーマン
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