【大根】の人気レシピ15選ー保存版ー｜煮物からサラダ、炒め物にスープまで

冬に旬を迎える大根。煮込めばほろっとやわらかくなり、味がじんわり染みてたまらない美味しさですよね。また、生で食べればシャキシャキと、炒めれば香ばしく、どんな食べ方でも楽しめる野菜です。旬の時期には野菜売り場でも大根1本丸ごとがお買い得になるので、ぜひ活用したいところ。そこで今回は、大根を美味しくいただくための15レシピをご紹介！　煮物からサラダ、炒め物にスープまで。この季節に欠かせない大根を飽きずに食べ尽くす、保存版レシピ集です。