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ポリ袋で簡単！＊大根と小松菜の即席ピリ辛韓国漬け＊

40分

45

2020.04.05

分類副菜

調理時間： 40分

ID 389131

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

ポリ袋に入れて揉むだけで出来ちゃうのに、味は本格的！！
ご飯のお供に、おつまみに！オススメですよ^ ^
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に

材料

4人分

	大根	1/2(約550g)
	小松菜	1袋(約200g)
A	コチュジャン・鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・ごま油	各大さじ2
A	にんにくチューブ	小さじ2
	ごま	お好みで

作り方

ポイント

一晩置いてもまた変わった美味しさに！！
ビビンバ風に目玉焼きやツナと一緒にご飯に乗せて、コチュジャンとごま油を少し加えて一緒に混ぜても最高ですよ^ ^

大根→皮を剥き、細切りにする。

小松菜→根元を切り、1cm幅に切る。
ポリ袋に大根、小松菜とA
コチュジャン・鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・ごま油各大さじ2、にんにくチューブ小さじ2
を加えてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら約30分置いたら出来上がり！

お好みでごまを振ります。

コメント・感想 Comment

直ちゃんさん
2020.05.26 12:36

私も「生のまま⁈」と思いましたが、30分置くだけで水分が出て調味料の味も染みました。美味しかったです🎵 #Nadiaアンバサダー

松山絵美さん
2020.05.31 05:36:26

直ちゃんさん❤️ 作っていただき、コメント下さり、美味しそうなお写真もありがとうございます😊❤️ 気に入っていただけて嬉しいです😆✨ ありがとうございました🙇‍♀️❤️

リズミさん
2020.05.20 15:49

作ってみました！生と思えぬ食感になり、とっても美味しかったです！ありがとうございます！

松山絵美さん
2020.05.22 09:41:10

リズミさん❤️ 作っていただきありがとうございます😊 気に入っていただけて嬉しいです😭✨

リズミさん
2020.05.17 14:29

小松菜って、生で食べれるのですか？　

松山絵美さん
2020.05.19 21:35:30

リズミさん❤️ コメントありがとうございます🙇‍♀️ はい😊生で大丈夫です✨

284555 さん
2020.04.05 18:28

美味しそう！作ります。ニンニクはパウダーでもいいですか？

松山絵美さん
2020.04.05 21:55:22

284555 さん♡ありがとうございます^ ^ ガーリックパウダーでも大丈夫です！

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