ポリ袋に入れて揉むだけで出来ちゃうのに、味は本格的!! ご飯のお供に、おつまみに!オススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に
下準備
大根→皮を剥き、細切りにする。
小松菜→根元を切り、1cm幅に切る。
ポリ袋に大根、小松菜とA コチュジャン・鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・ごま油各大さじ2、にんにくチューブ小さじ2を加えてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら約30分置いたら出来上がり! お好みでごまを振ります。
一晩置いてもまた変わった美味しさに!! ビビンバ風に目玉焼きやツナと一緒にご飯に乗せて、コチュジャンとごま油を少し加えて一緒に混ぜても最高ですよ^ ^
レシピID:389131
更新日:2020/04/05
投稿日:2020/04/05
2023/06/23 23:57
2020/05/26 12:36
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