ポリ袋で簡単!*大根と小松菜の即席ピリ辛韓国漬け*

40

2020.04.05

分類副菜

調理時間: 40分

ID 389131

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ポリ袋に入れて揉むだけで出来ちゃうのに、味は本格的!!
ご飯のお供に、おつまみに!オススメですよ^ ^
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に

    材料

    4人分
    大根 1/2(約550g)
    小松菜 1袋(約200g)
    A
    コチュジャン・鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・ごま油 各大さじ2
    A
    にんにくチューブ 小さじ2
    ごま お好みで

    作り方

    ポイント

    一晩置いてもまた変わった美味しさに!!
    ビビンバ風に目玉焼きやツナと一緒にご飯に乗せて、コチュジャンとごま油を少し加えて一緒に混ぜても最高ですよ^ ^
    1. 大根→皮を剥き、細切りにする。

      小松菜→根元を切り、1cm幅に切る。
    2. ポリ袋に大根、小松菜とA

      コチュジャン・鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・ごま油 各大さじ2、にんにくチューブ 小さじ2

      を加えてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら約30分置いたら出来上がり!

      お好みでごまを振ります。
    45 1203

    コメント・感想 Comment

    直ちゃん さん
    2020.05.26 12:36

    私も「生のまま⁈」と思いましたが、30分置くだけで水分が出て調味料の味も染みました。美味しかったです🎵 #Nadiaアンバサダー

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.05.31 05:36:26

    直ちゃん さん❤️ 作っていただき、コメント下さり、美味しそうなお写真もありがとうございます😊❤️ 気に入っていただけて嬉しいです😆✨ ありがとうございました🙇‍♀️❤️

    リズミ さん
    2020.05.20 15:49

    作ってみました!生と思えぬ食感になり、とっても美味しかったです!ありがとうございます!

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.05.22 09:41:10

    リズミさん❤️ 作っていただきありがとうございます😊 気に入っていただけて嬉しいです😭✨

    リズミ さん
    2020.05.17 14:29

    小松菜って、生で食べれるのですか? 

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.05.19 21:35:30

    リズミ さん❤️ コメントありがとうございます🙇‍♀️ はい😊生で大丈夫です✨

    284555 さん
    2020.04.05 18:28

    美味しそう!作ります。ニンニクはパウダーでもいいですか?

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.04.05 21:55:22

    284555 さん♡ありがとうございます^ ^ ガーリックパウダーでも大丈夫です!

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