4. 子どもにも人気!お弁当にぴったりの唐揚げアレンジ
続いては、お弁当におすすめの唐揚げアレンジおかずをご紹介。和洋のおかずにおにぎりのレシピまで、毎日のお弁当に役立つレシピを集めました。どれも時短で作れるので、忙しい朝のお弁当準備にぴったり。お子さまのお弁当にもおすすめです!
食べごたえ◎のピリ辛味!ヤンニョムチキンのおにぎり
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ピリッと辛いヤンニョムチキンを作り、ご飯で包み込んでボリューム満点のおにぎりにアレンジ! ご飯には鶏がらスープの素と大葉を混ぜることで、チキンの味とバランスよく、爽やかに仕上がります。韓国海苔で巻くと、風味やうま味がアップしますよ。
●美桜さんの男子が喜ぶ♡がっつり旨辛♡ヤンニョムチキンdeおにぎり♡
香味野菜が効いてる!鶏となすのガーリック醤油炒め
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唐揚げになすを合わせて、食欲をそそるにんにく醤油味に仕上げます。おろしにんにくと刻みねぎを加えることで免疫力を上げ、ビタミンの吸収をアップさせる効果も♪ なすは切り方で食感が変わるため、お好みの形に切ってアレンジしてみてくださいね。
●mimiさんのコロナ休校ランチに『鶏となすのガーリック醤油炒め』
梅味で食欲そそる!唐揚げとなすの甘辛和え
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唐揚げとなすに梅肉だれを絡めたおかずです。甘みと酸味のある梅肉がお肉のうま味を引き立て、ついついあとを引く美味しさ♪ 梅には殺菌効果もあるので、お弁当には最適なおかずです。なすを炒めて唐揚げを加え、たれを絡めるだけなので簡単ですよ。
●あいのおうちごはんさんの唐揚げで時短*鶏唐となすの甘辛梅肉和え♡
あっという間に完成!バジルチーズ唐揚げ
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こちらは唐揚げの洋風アレンジ。唐揚げにバジルペーストを絡めてアルミ箔にのせ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼くだけ! とっても手軽に作れるので、朝のお弁当作りもラクラクです。バジルの香りとまろやかなチーズで、唐揚げがさらに美味しくなりますよ。
●野島ゆきえさんの唐揚げリメイク!バジルチーズ唐揚げ
ボリューム満点!唐揚げと大葉のおにぎり
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刻んだ唐揚げを混ぜ込んでギュッと握った「唐揚げおにぎり」。大葉も一緒に混ぜ込むことで爽やかな香りが加わり、飽きずにパクパク食べられますよ。ボリューム満点で手軽に食べられるので、男子のお弁当にもぴったり。焼きおにぎりのアレンジレシピも必見です!
●るみさんの唐揚げと大葉のおにぎり【唐揚げの残り活用】
5. こんな料理にも!唐揚げのリメイクレシピいろいろ
唐揚げを使ったアレンジはほかにもいろいろ! 野菜と合わせて豪華なサラダにしたり、お鍋やサンドイッチにしたり、その日の気分やシチュエーションによって唐揚げを幅広く楽しめる、バリエーション豊かなリメイクレシピを集めました♪
さっぱりドレッシングが合う!ボリューム満点の唐揚げサラダ
https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/433589
フレッシュな野菜と唐揚げを組み合わせて、一品で大満足のごちそうサラダに! 大葉を使った風味豊かなドレッシングは、唐揚げとの相性もばっちりですよ。野菜だけのサラダでは物足りないとき、半端な野菜を片付けてしまいたいときにもおすすめです。
●おねこさんの野菜がすすむ!!冷蔵庫も片付く♪【主役級の唐揚げサラダ】
意外な組み合わせで絶品♪コクうまスープの唐揚げ鍋
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唐揚げをメインに、レタス、しめじ、にんじんなどの具材をだしで煮立てて作る、お鍋風アレンジ。だしの優しい醤油味と大根おろしの効果で、さっぱりといただけます。スープを吸った唐揚げの衣が美味しい、ちょっと意外なアレンジです♪
●森本英子(もりもん)さんの【リメイクレシピ】鶏のから揚げからの~『から揚げ鍋』
2種類の味が楽しめる!唐揚げのカフェ風ポケットサンド
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食パンを半分に切ってから切り込みを入れ、ポケット部分に具材を詰めていただくポケットサンド。片方は唐揚げにねぎだれを絡めて、片方はタルタルソースをかけて、2種類の味を楽しめます♪ 見た目も華やかで食べごたえがあり、休日ランチにもおすすめですよ!
●あいのおうちごはんさんのポケットサンドでカフェ風に♡ガッツリ唐揚げを使った2種盛り♡
(関連レシピ:作っておくと便利♡一手間で香ばしさアップの万能ねぎ塩ダレ♡)
米粉とはちみつでやわらか♪もっちり食感の唐揚げパン
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唐揚げと玉ねぎを具材に、強力粉と米粉を合わせたもっちり食感の生地で作る、自家製のお惣菜パン。生地にはちみつを加えることでほんのり甘く、時間が経ってもやわらかくふんわりとした仕上がりに! 溶けるタイプのチーズをのせたアレンジもおすすめです。
●田村 りかさんのもっちり米粉のパン生地deから揚げパン☆蜂蜜入りで柔らか
6. 唐揚げ以外にも使える!万能たれ&ドレッシング
最後にご紹介するのは、唐揚げとの相性抜群のたれ&ドレッシングのレシピ。唐揚げのほか、サラダや温野菜、お肉やお魚のソテーなど、さまざまな料理に使える人気の万能たれを集めました! たくさん作って、いろいろなお料理に活用してみてくださいね。
鶏がらスープの素でうま味たっぷり!万能ねぎ塩だれ
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みじん切りにしたねぎに鶏がらスープの素を合わせて、うま味たっぷりに仕上げるねぎ塩だれ。ごま油の風味も香ばしく、食欲をそそります♪ ねぎはレンジで加熱し、辛味を飛ばしてから調味料と混ぜ合わせましょう。
●栁川かおりさんの万能ネギ塩だれ。
たっぷり香味野菜で味わい深く。中華風香味だれ
https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/128396
長ねぎの白い部分としょうがはみじん切りに、小ねぎは小口切りにします。酢、醤油、砂糖などの調味料を合わせてレンジで加熱し、刻んだ野菜を加えて混ぜたらできあがり! 香味野菜の風味や食感が、料理の美味しさを引き立ててくれますよ♪
●tomokoさんの『ねぎたっぷり!中華風香味だれ』#ドレッシング#サラダ
鮮やかな彩りも◎。にんじんと玉ねぎのドレッシング
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/393856
にんじんと玉ねぎを適当な大きさに切り、にんにく、酢、マヨネーズ、はちみつなどの調味料と合わせてフードプロセッサーへ。なめらかになるまで攪拌し、ブラックペッパーをふったらできあがりです! ひと晩おくと玉ねぎの辛味が落ち着いて、マイルドな味わいに。
●松山絵美さんの万能!絶品!我が家のにんたまドレッシング