サラダや温野菜、お肉や魚のソテーや唐揚げ!! 茹で豚や茹で鶏に、茹でた海老やホタテにも^ ^ 他にも万能に使えてびっくり美味しいドレッシングです^ ^ 材料をミキサーやフードプロセッサーにかけるだけなので、簡単ですよ! 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆にんにく...滋養強壮、気血の巡りを改善、気分の落ち込みやストレス
下準備
にんじん・玉ねぎ→ミキサー又はフードプロセッサーに入れるので、適当な大きさに切る。
ミキサー又はフードプロセッサーに、にんじん、玉ねぎ、にんにくとA 酢・マヨネーズ各大さじ6、はちみつ・オイスターソース各大さじ2、昆布茶又は昆布だしの素大さじ1、塩小さじ1/2を入れ、なめらかにになるまで撹拌したら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。
玉ねぎの辛味は一晩置くと落ちつきます^ ^ 冷蔵庫で4日保存出来ます。 我が家では、ひと口大に切った鶏もも肉に塩胡椒を揉み込み、片栗粉をまぶしてカリッと焼いたチキンに茹でブロッコリーをたっぷり添えてたっぷりかけて食べるのが1番人気です^ ^
レシピID:393856
更新日:2020/06/22
投稿日:2020/06/22
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2020/12/19 10:49
2020/09/30 18:22
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