しんすけ・かい夫婦のレシピ一覧 (66件)

しんすけ・かい夫婦

今が旬の秋鮭ときのこで美味しい和のマリネを作りました♪

しんすけ・かい夫婦

牛肉とごぼうの旨みがたっぷりの牛ごぼうめしを作りました♪牛肉を別で炊くことで固くならず、柔らかく食べられます♪

しんすけ・かい夫婦

夏が旬の冬瓜。みずみずしくて柔らかく、夏の煮物におすすめです。

しんすけ・かい夫婦

鰹と昆布の合わせ出汁の基本の作り方をご紹介♪昆布を時間をかけて戻すことで旨みたっぷりの出汁に仕上がります。

しんすけ・かい夫婦

新玉ねぎをそのまま漬け物にしました♪黄金比の出汁でご飯が止まらないですよ♪

しんすけ・かい夫婦

ひな祭りやお子様のお誕生日、お祝いの日のご馳走に♪

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片栗粉を入れることで、ぷるぷるふわふわ食感のだし巻き卵に仕上がります。

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シンプルなのに、本格的な味わいの湯豆腐に仕上げました♪薬味をのせるとお箸が止まらなくなります♪

しんすけ・かい夫婦

おつまみにも、ご飯にのせても美味しい♪アジの旨味、味噌のコク、薬味のねぎ、大葉、おろし生姜でさっぱりとしているので、食欲が落ちる夏にもおすすめです。

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昆布と鰹節の出汁のとり方を、分かりやすく解説しました♪