＼旨辛／レンチン5分【人参とほうれん草のコチュジャンマヨ】

材料2人分

• 人参
  1本(120g)
• ほうれん草
  1/2袋(120g)
• 白いりごま
  1g
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  人参は千切りにする。 ほうれん草は5cmのざく切りにする。

• 1

  ほうれん草をラップに包み600w2分加熱をして、ラップを外し水に浸し、冷めたら水気をしぼる。

  
• 2

  耐熱容器に人参を入れ、600w1分加熱をする。

• 3

  工程2に水気をきったほうれん草、白いりごまA コチュジャン大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、マヨネーズ大さじ2を入れ混ぜる。

  

ポイント

ほうれん草は小松菜でも代用できます！ 調味料はあらかじめ混ぜておくと食材と混ざりやすいです＾＾ 辛いのが苦手な方はコチュジャンは半分量がオススメです！

作ってみた！

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