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    主菜

    \バター不要/ワンパンで完成!【鶏じゃがのチーズクリーム煮】

    • 投稿日2024/02/06

    • 更新日2024/02/06

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    お子様から大人まで食べやすいクリーム煮^^ チーズが入っているので、もったりとろーり感UPです! 寒い時期に食べたいおかずです♩

    材料4人分

    • 鶏むね肉
      500g
    • じゃがいも
      2個
    • 人参
      1本
    • 薄力粉
      大さじ4
    • A
      牛乳
      400ml
    • A
      チーズ
      40g
    • A
      顆粒コンソメ
      大さじ1.5
    • A
      2g
    • サラダ油
      20g

    作り方

    ポイント

    ⚫︎薄力粉はあらかじめ食材に馴染ませ、水を少し入れ溶かすことでダマになりづらく仕上がりが綺麗になります^^ ⚫︎チーズはピザなどに使うシュレッドチーズを使用しています。

    • ⚫︎鶏むね肉を一口大に切りフライパンに入れる。 ⚫︎人参は乱切りにする。 ⚫︎じゃがいもは乱切りにする。

      \バター不要/ワンパンで完成!【鶏じゃがのチーズクリーム煮】の下準備
    • 1

      鶏肉が入ったフライパンにサラダ油を入れ、中火で加熱する。

      \バター不要/ワンパンで完成!【鶏じゃがのチーズクリーム煮】の工程1
    • 2

      鶏肉に半分火が通ったら、じゃがいもとにんじんも入れる。(じゃがいもに串がスッと通るまで)

      \バター不要/ワンパンで完成!【鶏じゃがのチーズクリーム煮】の工程2
    • 3

      火を止め、薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜ、水100mlをいれ全体をしっかりと混ぜる。さらに水100mlを加え混ぜる。

      \バター不要/ワンパンで完成!【鶏じゃがのチーズクリーム煮】の工程3
    • 4

      A 牛乳400ml、チーズ40g、顆粒コンソメ大さじ1.5、塩2gをいれ中火で混ぜながら煮込む。とろみが出てきたら火を止める。

      \バター不要/ワンパンで完成!【鶏じゃがのチーズクリーム煮】の工程4
    レシピID

    476800

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    kanami

    • 管理栄養士
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    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 🏅2024.08 8月のMonthly MVP受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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