子どもが喜ぶ！にぎやか洋風献立

ピラフとスープにやや時間が掛かるので、主菜は漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単なものにしました。ピラフはフライパンでできるので、火にかけている間に同時進行でスープを仕上げましょう。

カレーは市販のルウを使いますが、フレッシュトマトやはちみつを加えることでマイルドになり、子どもでも食べやすいカレーになります。カレーを煮込んでいる間にスープとサラダを仕上げましょう。

子どもが好きなミートソースを使ったドリアです。かぼちゃも加えることで野菜も摂取できます。豆腐を加えたナゲットはフワフワ食感なので小さなお子さんにもおすすめ。スープは手軽に作れるものを選びました。ズッキーニはクセがないので子どもでも食べやすい野菜だと思います。

まんまるの形が可愛いコロッケは、ほんのりカレー風味で子どもにも人気です。野菜たっぷりのミネストローネを組み合わせました。主食はパスタやバゲットでも良いのですが、余裕があればコーンパンにもチャレンジしてみてください。ホットケーキミックスがあれば手軽に作ることができますよ。

コロッケを作るのがやや面倒かもしれませんが、パスタやスープは手軽に作れるものを選びました。お子さんがいるご家庭では、コロッケを丸めたり衣を付ける工程はお手伝いしてもらうのも良いですね。

子どもが大好きなハンバーグをごはんにのせてドリアにした、インパクト大でボリューム満点の主食です。その分、スープや副菜はシンプルなものにしました。マリネやりんごのシナモン煮は作り置きもできるので、事前に準備しておくとラクですよ。

ホクホクで甘いさつまいも入りのグラタンがメインの献立です。さっぱりとしたコールスローと相性ばっちりです。こちらもバゲットなどでも十分かと思いますが、余裕があればウインナーパンにも挑戦してみてください。ほんのり甘いパン生地と塩気のあるウインナーの組み合わせがハマる美味しさです。