豆腐バーチョレギサラダ

材料2人分

• 豆腐バー旨み昆布
  1本
• レタス
  2枚
• きゅうり
  1/2本
• トマト
  1/2個
• わかめ(乾燥)
  1g
• 焼きのり(あれば韓国のりでも)
  1/4枚
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  酢
  小さじ2
• A
  鶏ガラスープの素(顆粒)
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  おろしにんにく(チューブでも可)
  少々
• A
  いりごま(白)
  少々

作り方

• 1

  豆腐バー旨み昆布はひと口大に手でちぎる。

  
• 2

  レタスは食べやすい大きさにちぎる。 きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 トマトはひと口大に切る。 わかめ(乾燥)は水に浸けて戻す。 焼きのり(あれば韓国のりでも)は食べやすい大きさにちぎる。

  
• 3

  ボウルにA ごま油大さじ1、醤油小さじ2、酢小さじ2、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく(チューブでも可)少々、いりごま(白)少々を入れてタレを作る。

  
• 4

  3に1、2を入れてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

  

ポイント

野菜はお好みでアレンジしてください。 ♯アサヒコタイアップ

作ってみた！

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