お弁当に1:2〜魚焼グリルで簡単鶏もも肉のローストチキン〜

Name: お弁当に1:2〜魚焼グリルで簡単鶏もも肉のローストチキン〜
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1人分
Cuisine: グリル
Ingredients: 鶏もも肉(骨付きでも) １本; 糀甘酒の元(甘麹) 大さじ4; 醤油 大さじ2

2019.12.24
384068
主菜

ジューシーうまうま〜〜♪
身体にとっても良い糀甘酒の元(甘麹)は肉や魚を柔らかくしっとりさせるのが得意♪お砂糖はちみつの代わりに是非お勧めです(^-^)

調理時間：15分（マリネ時間は含みません）

材料1人分

A	鶏もも肉(骨付きでも)	１本
B	糀甘酒の元(甘麹)	大さじ4
B	醤油	大さじ2

作り方

下準備

ポリ袋にA

鶏もも肉(骨付きでも) １本

糀甘酒の元(甘麹) 大さじ4、醤油大さじ2

を入れて揉み
10分ほど放置する

マリネされたA

鶏もも肉(骨付きでも) １本

を
魚焼きグリルで11分くらい焼く
(途中マリネ液を3～4回塗り➡焼く)

ポイント

せっかちなので途中バーナーで焼き入れてますがなしでも全く良しです♪

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