
ジューシーうまうま〜〜♪ 身体にとっても良い糀甘酒の元(甘麹)は肉や魚を柔らかくしっとりさせるのが得意♪お砂糖 はちみつの代わりに是非お勧めです(^-^)
下準備
ポリ袋にA 鶏もも肉(骨付きでも)1本B 糀甘酒の元(甘麹)大さじ4、醤油大さじ2を入れて揉み
10分ほど放置する

マリネされたA 鶏もも肉(骨付きでも)1本を 魚焼きグリルで11分くらい焼く (途中マリネ液を3~4回塗り➡焼く)

せっかちなので途中バーナーで焼き入れてますがなしでも全く良しです♪
レシピID:384068
更新日:2019/12/24
投稿日:2019/12/24