お弁当に1:2〜魚焼グリルで簡単鶏もも肉のローストチキン〜

15

2019.12.24

分類主菜

調理時間: 15分(マリネ時間は含みません)

ID 384068

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

ジューシーうまうま〜〜♪
身体にとっても良い糀甘酒の元(甘麹)は肉や魚を柔らかくしっとりさせるのが得意♪お砂糖 はちみつの代わりに是非お勧めです(^-^)

    材料

    1人分
    A
    鶏もも肉(骨付きでも) 1本
    B
    糀甘酒の元(甘麹) 大さじ4
    B
    醤油 大さじ2

    作り方

    ポイント

    せっかちなので途中バーナーで焼き入れてますがなしでも全く良しです♪
    1. ポリ袋にA

      鶏もも肉(骨付きでも) 1本

      B

      糀甘酒の元(甘麹) 大さじ4、醤油 大さじ2

      を入れて揉み
      10分ほど放置する
    2. マリネされたA

      鶏もも肉(骨付きでも) 1本


      魚焼きグリルで11分くらい焼く
      (途中マリネ液を3~4回塗り➡焼く)
    6 20

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