主菜

お弁当に1:2〜魚焼グリルで簡単鶏もも肉のローストチキン〜

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マリネ時間は含みません
  • エネルギー450kcal
  • 炭水化物13.2g
  • 脂質28.5g
  • たんぱく質35.2g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ジューシーうまうま〜〜♪ 身体にとっても良い糀甘酒の元(甘麹)は肉や魚を柔らかくしっとりさせるのが得意♪お砂糖 はちみつの代わりに是非お勧めです(^-^)

材料1人分

  • A
    鶏もも肉(骨付きでも)
    1本
  • B
    糀甘酒の元(甘麹)
    大さじ4
  • B
    醤油
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ポリ袋にA 鶏もも肉(骨付きでも)1本B 糀甘酒の元(甘麹)大さじ4、醤油大さじ2を入れて揉み 10分ほど放置する

    お弁当に1:2〜魚焼グリルで簡単鶏もも肉のローストチキン〜の下準備
  • 1

    マリネされたA 鶏もも肉(骨付きでも)1本を 魚焼きグリルで11分くらい焼く (途中マリネ液を3~4回塗り➡焼く)

    お弁当に1:2〜魚焼グリルで簡単鶏もも肉のローストチキン〜の工程1

ポイント

せっかちなので途中バーナーで焼き入れてますがなしでも全く良しです♪

作ってみた!

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