〜フライパンで簡単さばの煮付け〜糀甘酒でしっとり(作りおき)

15

2020.01.09

分類主菜

調理時間: 15分(マリネ時間は含みません)

ID 384546

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

大好物のさばの煮付け♪
今回はマルコメ食品株式会社さまの
アルコール分0%乳幼児もokの発酵甘味料
糀甘酒で炊きました(^-^)
ちび等も喜ぶ
ごはんがとまらんおかず♪


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材料4人分
A
生さば(切り身) 4切れ
B
糀甘酒 大さじ4
C
生姜(千切り) 1片
D
糀甘酒 1cup
D
1/2cup
D
醤油 大さじ3弱
作り方
Point!
たれをテリっ♪と
煮絡めたい際は
強火でフライパンを揺らしながら
スプーンなどで時々たれを皮目に回しかけるよ★
  1. ポリ袋に
    A

    生さば(切り身) 4切れ

    B

    糀甘酒 大さじ4

    C

    生姜(千切り) 1片

    を入れ
    しばらく置く(10分程度)
  2. D

    糀甘酒 1cup、水 1/2cup、醤油 大さじ3弱

    を入れたフライパンに
    ポリ袋の中身A

    生さば(切り身) 4切れ

    B

    糀甘酒 大さじ4

    C

    生姜(千切り) 1片

    を加え
    火を付けクツクツ煮て完成♪

    (落し蓋をして中の強火で10分弱)
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