主菜
〜フライパンで簡単さばの煮付け〜糀甘酒でしっとり(作りおき)
15分
マリネ時間は含みません- エネルギー245kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質18.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大好物のさばの煮付け♪ 今回はマルコメ食品株式会社さまの アルコール分0%乳幼児もokの発酵甘味料 糀甘酒で炊きました(^-^) ちび等も喜ぶ ごはんがとまらんおかず♪
作り方
下準備
ポリ袋に A 生さば(切り身)4切れB 糀甘酒大さじ4C 生姜(千切り)１片を入れ しばらく置く(10分程度)
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D 糀甘酒1cup、水1/2cup、醤油大さじ3弱を入れたフライパンに ポリ袋の中身A 生さば(切り身)4切れB 糀甘酒大さじ4C 生姜(千切り)１片を加え 火を付けクツクツ煮て完成♪ (落し蓋をして中の強火で10分弱)
