Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』

    お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』 9分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら【#作り置き#お弁当】

    きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら【#作り置き#お弁当】 24分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ねっとりめちゃウマ♡里芋とお揚げの炊き込みご飯

    ねっとりめちゃウマ♡里芋とお揚げの炊き込みご飯 30分前

    あゆさーん♡ ありがとうございます😊 ご飯ももっちりしますよね♪ 美味しく食べていただけて、嬉しいです♪

  4. *豚バラきゃべつのとろーり旨塩煮*

    *豚バラきゃべつのとろーり旨塩煮* 32分前

    お手軽に作れました! 野菜も多く摂ることが出来、お弁当の彩りにもなりますね! ただキャベツが多かったのか、味が少し薄くなったため、調整したら甘くなってしまいました。 どれを足したら、味が整いますか❓

  5. ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ

    ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ 43分前

    すみません、卵は黄身だけでは無く、全卵使って良いのでしょうか(´*・ω・)??

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

野菜も美味しい!鶏手羽元と大根の和風カレー煮込み

35

2014.01.08

分類主菜

調理時間: 35分

ID112567

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

フライパン1つで30分煮るだけ。煮てる間は基本ほったらかし^ ^
骨付き肉の旨みとカレー味がしみこんた野菜が絶品で、野菜きらいっ子もパクパク!お肉もお野菜もたっぷり食べられ、これ一品で栄養バランスも良く、ご飯が進む優秀おかずです!

時短 にんじん 手羽 子供 大根 ヘルシー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(3人分)
鶏手羽元 6本(300g)
大根 小1/2本(400g)
人参 1本(150g)
にんにく・生姜 各1片
サラダ油 小さじ2
A
1カップ
A
醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ3
A
カレー粉 小さじ1
作り方
Point!
カレー粉をプラスするだけで脱マンネリ!カレーの風味で醤油少なめでも美味しく出来、減塩効果も。 骨付き肉から旨みが出るので時短でもコクあり! フライパンひとつで出来、作りおきも可能です。 1品で野菜とお肉が美味しく取れる!
  1. 大根は一口大の1cm厚さ、人参は一口大の5mm厚さに切る。
    にんにくと生姜は皮をむき薄切りにする。
  2. フライパンにサラダ油とにんにく、生姜を入れて火にかけ、香りが出たら、手羽元、大根、人参を加え、炒める。
  3. 鶏肉の表面全体の色が変わったら、★を入れ蓋をし、沸騰後中火で20分煮る。
  4. 20分経ったら蓋を取り、中火のまま水分がほとんどなくなるまで、10分ほど煮詰める。(焦げないように途中で何回かかき混ぜる。)
    お皿に盛り付けて、枝豆を散らす。
14 84
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
ミルクティー さん
2019.08.26 18:41

ものすごく美味しかったです!子供も夫も大満足でした

河埜 玲子
河埜 玲子 さん
2019.09.16 19:25:32

ミルクティーさん、うれしいコメントありがとうございます!ご家族にも満足していただけ、とてもうれしいです。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×スナップエンドウ (18) 時短×その他の鶏肉 (15) 子供×ドライカレー (14) にんじん×スープ煮 (3) 大根×STAUB (3) 手羽×鶏肉煮込み (3)
もっと見る

「手羽元 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは