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豆腐・かにかま・はんぺんで。ふわふわハロウィンしゅうまい

15
しゅうまいの
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2019.10.08

分類主食

調理時間: 15分

ID381029

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

豆腐・かにかま・はんぺんで作る、ふわふわで、お肉なしでもとっても美味しいしゅうまい。
かわいいミイラくんで、ハロウィン仕様に!
豆腐の水切り不要、レンジで出来るので、とっても簡単に作れます。

しゅうまい 電子レンジ 冷凍 みじん切り ヘルシー ハロウィン 時短 おもてなし 見た目 かに 豆腐 玉ねぎ 簡単 かにかま はんぺん ごま油 グリーンピース レンジ
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材料2人分
玉ねぎ 1/4個(50g)
はんぺん 1枚(100g)
木綿豆腐 1/3丁(100g)
かにかま 6本
A
片栗粉 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1/2
A
ごま油 小さじ1/2
しゅうまいの皮 8枚
冷凍グリーンピース 12個
作り方
Point!
・皮が乾燥しやすいので、レンジにかける前に、霧吹きでしっかり目に水をかけてください。 ・はんぺんはあらかじめ袋の中でもんでから加えると、他の材料と混ざりやすくなります。
  1. 玉ねぎをみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレン600wで1分加熱する。
  2. 1にはんぺん、木綿豆腐(水切りしなくて良い)、かにかま、A

    片栗粉 大さじ1、しょうゆ 小さじ1/2、ごま油 小さじ1/2

    を加え、むらがなくなるまで加えてよく混ぜる。
  3. 6等分して丸め、目の位置に冷凍グリーンピースを2つずつのせる。
    5㎜幅に切ったしゅうまいの皮をグリーンピースをさけて、ミイラの包帯のように貼り付ける。
  4. しゅうまいの表面がしっかり濡れるくらいに、霧吹きで水をかけ、ふんわりラップをかけてレンジ600wで5分加熱する。
7 50
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