Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *鮭と舞茸のコクうまクリーム煮*

    *鮭と舞茸のコクうまクリーム煮* 8分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 丸ごと坊ちゃんかぼちゃのベビーチーズ肉詰め

    伊地知 潔さんがレシピを投稿しました!8分前

  3. 皮パリパリ!真鯛のポワレと爽やかアチェトクリームソース

    studio luceさんがレシピを投稿しました!14分前

  4. 失敗なしのスフレチーズケーキ

    失敗なしのスフレチーズケーキ 37分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ヘルシー!混ぜるだけ簡単!豆腐生チョコケーキ

    ヘルシー!混ぜるだけ簡単!豆腐生チョコケーキ 1時間前

    冷凍はできますか?

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

揚げない柔らか【バッファローチキン ナゲット】

10
鶏肉料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.05.06

分類主菜

調理時間: 10分(下味時間を除く)

ID157632

Little Darling

What's Cookin'? アメリカでおうちごはん 

バッファローチキンと言えば アメリカでは、ビールのお供&子供が大好きなおやつの代表。

手羽先を油で揚げて ホットソースで絡めたこの美味しい一品を簡単にささ身や胸肉で作ります。揚げないので ヘルシー。

ブルーチーズ入りのディップを添えるのがスタンダードですが、癖ががあるので苦手な場合は市販のランチドレッシングでどうぞ。

セロリを添えるのが お約束です

鶏肉料理 オーブン 電子レンジ アメリカ パプリカ おやつ 小麦粉 牛乳 鶏肉 オリーブオイル ビール 唐辛子 簡単 子供 ドレッシング バター ヘルシー セロリ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鶏むね肉 2枚
小麦粉 80g
しお 小さじ1
こしょう 少々
チリペッパー(一味唐辛子でも)  少々
ガーリックパウダー 少々
パプリカ 小さじ1/4
たまご 1個
牛乳 180㏄
ホットソース 大さじ3
バター 10g
作り方
Point!
ささ身でも美味しく作れます。ホットソースはタバスコに代表される、ピリ辛で酸っぱい香辛料。好きなメーカーのものを使用してください。 ブルーチーズドレッシングやランチドレッシングにディップして食べるのが一番おいしい食べ方です。 しっかり味がついていて 冷めても美味しいので お弁当にもおススメです。
  1. ビニール袋に小麦粉、しお、こしょう、チリペッパー、ガーリックパウダー、
    パプリカを入れて良く混ぜ合わせます。
  2. たまごと牛乳をバットか器に入れて良く混ぜます。
  3. 鶏むね肉をナゲット大(ひと口大)に切ります。少し斜めに切ると火の通りが早いです。
  4. 鶏肉を2の卵液にくぐらせ、すぐに
    1の袋に入れて まんべんなく粉を付けます。
    *この作業は、むね肉を一度に入れないで、少しずつした方が上手に粉が付きます。
  5. 4の作業を2度繰り返し、しっかり粉がついたらバットに並べ、冷蔵庫で30分寝かせます。
  6. 耐熱皿にオリーブオイル、またはバターオを(分量外)薄く塗っておきます。
    オーブンを190度に温めます。
  7. 用意した耐熱皿に粉を付けた鶏肉を重ならないように並べ、

    オーブンに入れて焼きます。厚みによりますが 15分前後で焼きあがります。途中で一度返します。

    (生焼けは危険です。しっかり焼けていることを確認してください)
  8. ボウルにホットソースとバターを入れます。
    電子レンジで20秒程度チンしてバターを溶かし良く混ぜます。
  9. 焼きあがったチキンにソースをかけてコーティングさせたら完成です!
9 71
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ
    「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風
    レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風 この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ!
    うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫
    秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫 この特集を読む
  9. PR 【PR】子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術
    子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト
    忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト この特集を読む
  11. PR 【PR】 揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」
    揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず
    BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豆もやし (29) ヘルシー×スナップエンドウ (18) 子供×ドライカレー (14) 卵×せいろ、タジン鍋 (7) バター×敬老の日 (4) 肉×ご飯のお供 (4) おやつ×黒ごま (3) アメリカ×鶏胸肉 (3) オリーブオイル×魚焼きグリル (3) オーブン×ラムチョップ (3) セロリ×韓国 (3) ドレッシング×麺類 (3) パプリカ×鯛 (3) ビール×鷹の爪 (3) 唐辛子×麻辣 (3) 小麦粉×鶏肉のソテー (3) 牛乳×ソーダ (3) 米×栄養満点 (3) 電子レンジ×夏レシピ (3) 鶏肉×焼きそば (3) 鶏肉料理×黒酢 (3)
もっと見る

「むね肉 オーブン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは