副菜
お洒落でアレンジ万能常備菜「紫キャベツとニンジンのマリネ」
5分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質2.5g
- たんぱく質0.7g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
１人分約２６円なのに見栄え最高お洒落な１品〜 パンに乗せたり挟んだり、焼いたお肉やお魚との相性も抜群！ 前菜やサラダ、サンドイッチや付け合わせ、おつまみ、お弁当の彩りにも大活躍！ アレンジが広がる常備菜です。 冷蔵庫で５日ほど保存ができます。
作り方
下準備
紫キャベツはせん切りに、にんじんはスライサーなどでツマ切りにしておきます。 ニンニクはスライスしておきます。- 1
具材をボウルに入れ、塩をなじませます。
- 2
オリーブオイル、酢、砂糖、ニンニクを加え和えます。
作ってみた！
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
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