副菜

めざせ!血液サラサラ〜♪紫玉ねぎと納豆のサラダ

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5分
玉ねぎを水にさらす時間を除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

血液サラサラ効果のある食材で、夏にオススメなさっぱりサラダに。 ネバネバ納豆効果でスタミナも補強〜。 そのまま頂いても、冷しうどんや素麺、おそば、冷静パスタのトッピングにもオススメです。

材料4人分

  • 紫たまねぎ
    1個
  • 納豆
    1パック
  • 刻みねぎ
    適量
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    酢
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    玉ねぎはせん切りにしたら5分程水にさらし、しっかりと水を切る。納豆は付属のタレに絡めておく。

  • 1

    ボウルに紫たまねぎ、納豆、刻みねぎ、A 砂糖小さじ1、酢大さじ1、醤油小さじ1を加えてまぜる。

  • 2

    仕上げにオリーブオイルを加えてさっと和える。

ポイント

最後にオリーブオイルを加えることで少し油が入り、旨味がUPします。

作ってみた!

  • key
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    2020/03/06 17:39

    何回もリピしてます

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