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  1. 魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡

    魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡ 1時間前

    171人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋

    子供が喜ぶ♪簡単!食べやすい*雪の大学芋 3時間前

    ハチちゃん♪お疲れ様〜🍀 とっても美味しそう〜😋お友達へのお持たせに作って貰えて、ハチちゃんのお友達にも喜んで貰えて私もとっても嬉しい😆❤❤ こちらこそいつも私のレシピを見てくれて、作ってくれて本当にありがとう🙇❤ ハチちゃんからのコメントにいつも元気一杯貰ってます😆 ハチちゃんの体調が大丈夫で良かった🍀 風邪引いたりしない様に気を付けてね!

  3. レンジ&トースターで*肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き

    レンジ&トースターで*肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き 3時間前

    メルちゃん♪お疲れ様です〜🍀 お返事がめちゃくちゃ遅くなってごめんなさい🙇 リークネギ!食べた事無いから食べてみたい〜♡日本の長ネギと全然違う?私のイメージではトロッとして長ネギより甘い感じ😋 肉団子も卵なしで美味しく食べて貰えて良かった♡♡ メルちゃんの素敵な食卓に入れてもらえていつもとっても嬉しいです😆❤❤ こちらは急激に寒くなってきて、私も子達を病院に連れて行って風邪を貰って来ちゃってダウンしてたの💦💦 メルちゃんも風邪を引いたりしない様に気を付けてね! いつも本当にありがとう♡♡

  4. 鮭ときのこのバタポン炒め

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!3時間前

  5. 定番の味。ビーフシチュー

    定番の味。ビーフシチュー 4時間前

    今日作ってみました。 お肉も柔らかくて美味しくできました。ビーフシチューなのに、忙しくしてもぜんぜん作れちゃうレシピです。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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簡単クリスマス料理|食べれるクリスマスリースとビーフシチュー

90
ビーフシチューの
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2016.12.22

分類主菜

調理時間: 1時間 30分

ID145207

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

お料理初心者さんでも簡単!
材料も少なくくて簡単!なのに、見栄えもばっちり!華やか本格的!
クリスマスリースのパイを乗せてお洒落で可愛いビーフシチュー
作り方も至ってシンプル!デミグラスソース缶をつかうので簡単!失敗知らず!

ビーフシチュー オーブン ローリエ 牛肉 ビーフシチュー クリスマス 煮込み料理 赤ワイン バター 小麦粉 シチュー おもてなし お洒落 ケチャップ 玉ねぎ 簡単 煮込み 冷凍
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材料4人分
牛肉 250g
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
バター 大さじ1
玉ねぎ 1個
200cc
赤ワイン 200cc
デミグラスソース缶 1缶(内290g)容量
ケチャップ 大さじ1
ローリエ 2枚
冷凍パイシート 2枚(200g)
作り方
Point!
最初の煮込み時間に飾りやサイドディッシュをつくるとテーブルに出すお料理の作業時間の短縮に! バターでお肉を焼く事でコクが出ます
  1. 玉ねぎは千切りにする
    牛肉に塩こしょうをまぶし、小麦粉をまぶしておく
  2. 鍋にバターを溶かし、牛肉を強火で全体に軽く焦げ目がつくまで焼く
    中火にし、玉ねぎを加え炒める
  3. 玉ねぎがしんなりしたら、水、赤ワイン、ちぎったローリエを加え一煮立ちさせ、
    灰汁をとる
    蓋をして弱火で1時間に込む
  4. —————この間に、、、
    クリスマスリースパイの作り方
    パイシートは室温で解凍して柔らかくしておきます
    長方形に綿棒で軽く伸ばします
    1枚を縦に6等分して、3本を1組にし三つ編みします
    円形に形をつくり巻き終わりをしっかりととめます
    200度に予熱したオーブンで15分焼きます
  5. ビーフシチューは
    1時間したらデミグラスソース、ケチャップを加えしっかりと混ぜる
    かき混ぜながら20分煮込む
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