ワインに合うお料理|【サーモングリルのブルサン添え】

30

2017.11.20

分類主菜

調理時間: 30分

ID 211593

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

ライトでフレッシュなボジョレーヌーボーに合わせたお料理。
味付けは塩胡椒、オリーブオイルにガーリックとシンプルにつくるサーモンとお野菜をグリル。
焼きたてに新鮮なミルクのフレッシュな味わいが特長のブルサン プレーンを添えて。
全てのハーモニーがワインとの相性バッチリです!

材料4人分
ブルサン プレーン  1個
鮭 ブロック 150g
ジャガイモ 2個
紫玉ねぎ 1個
スジ無しインゲン 8本
にんにく 1片
小さじ1/3
ブラックペッパー粗挽き 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ4
作り方
Point!
ブルサン プレーンを合わせる事で美味しさが一層アップ!
ワインにぴったりな味わいにバージョンアップします。
  1. ジャガイモ、紫玉ねぎは千切り
    にんにくはスライス
    スジ無しインゲンは塩茹でして3センチ程の幅に切る
    鮭はスライスする
  2. 耐熱の器に玉ねぎ、ジャガイモ、インゲンをいれる
  3. 鮭をのせ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけ、にんにくを散らす
  4. 200度に予熱したオーブンで20分から30分 野菜と鮭に火が通るまで焼く
  5. 熱々にブルサン プレーンをのせていただく
22 81
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

このレシピをサイトに埋め込む

関連コラム article

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは