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節約ごちそう♡とろとろチーズと大根の洋風おでん


40
おでんの
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2018.11.28

分類副菜

調理時間: 40分

ID368549

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

ホクホク洋風なコンソメ味の大根おでんに
旨味たっぷり生ハム入りのチーズがとろ〜りのっかりました〜。
これからの時期 美味しくてお買い得な大根がご馳走おつまみに大変身〜っ
白ワインとかシュワっと弾けるスパークリングワインに合わせちゃったもう最高♪
心もお腹もお財布も満たされちゃってくださいーい!

おでん レンジ ごちそう ハム 大根 生ハム 節約 パセリ 洋風おでん コンソメ おもてなし ワインに合う チーズ おとなのベビーチーズ ロルフ チーズおでん シンプル ワインに合うおつまみ 簡単 大人 ロルフおとなのベビーチーズ(生ハム入り) ベビーチーズ ブラックペッパー

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材料4人分
大根 300g
顆粒コンソメ 大さじ1と小さじ1
600cc
ロルフおとなのベビーチーズ(生ハム入り) 4個
パセリ 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
生ハム入りのチーズを使うことで旨味がアップ! シンプルなお料理のアクセントになります。 電子レンジで下ごしらをすると大根に火が通りやすくなります。
  1. 大根は皮をむき高さ5センチほどの厚さで輪切りにし、
    格子状の切れ目を上下に入れ
    耐熱のボウルに入れかぶるくらいの水(別量)を入れ電子レンジ(600w)で15分加熱する
  2. 鍋に水、顆粒コンソメを入れ、下準備した大根を加え中火で一煮立ちさせ、弱火にして15分ほど落し蓋をして味が染み込むまで煮る。
  3. 耐熱の器に移し、おとなのベビーチーズ(生ハム入り)をのせ電子レンジ(600w)で 3分過熱する
  4. 仕上がりに刻んだパセリ、ブラックペッパーを散らす
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