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春きゃべつのコールスロー

15
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2017.03.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID147779

楠本 睦実

毎日ごはんやおもてなしにも嬉しいヘルシーレシピ。

マヨネーズを使わず、ヨーグルトでさっぱりとあえます。
常備菜にも◎

コールスロー ヘルシー ヨーグルト レシピ 常備菜 キャベツ コーン はちみつ オリーブ油 にんじん

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材料
きゃべつ 1/4個(300g)
小1/2
人参 1/4本
ホールコーン 50g
A
ヨーグルト 大2
A
オリーブ油 大1
A
はちみつ 小1
A
塩・こしょう 適量
作り方
Point!
柔らかくて甘いきゃべつを たっぷり食べれるレシピにしてみました。
  1. きゃべつ・人参は千切り。
  2. きゃべつに塩をふって軽くもみ、5分程おく。
  3. 2の水気をよくしぼり、人参・ホールコーンとあわせる。
  4. 3をA

    ヨーグルト 大2、オリーブ油 大1、はちみつ 小1、塩・こしょう 適量

    であえ、器に盛る。
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