主菜
キャロット・ラペのチーズガレット
投稿日2018/02/19
更新日2018/02/19
調理時間10分
ベーコンのうま味と、酸味が効いたカレー味のキャロット・ラぺと良くあい、溶けたチーズがカリカリでやみつきに。 基本のキャロット・ラぺのアレンジレシピです。
材料1人分
- Aカレー風味のキャロットラペ（レシピID245330）60g
- A薄力粉小さじ1
- A溶けるチーズ30g
- Aベーコン30g
作り方
ポイント
・キャロットラペに使われているオリーブオイルと、 ベーコンから出る脂があるので、焼き始めの油は不要です。
- 1
ベーコンは千切りにして、A カレー風味のキャロットラペ（レシピID245330）60g、薄力粉小さじ1、溶けるチーズ30g、ベーコン30gを入れ 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンを中火にかけ、①を入れ形を整える。
- 3
焼き色がついたら裏返し、中火弱で2分焼く。 裏返した後はフライ返しなどで時々押さえる。
レシピID
245515
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
