副菜
レタスとかつお節の塩だれサラダ【作り置き】
投稿日2019/07/07
更新日2019/07/07
調理時間5分
シャキシャキの野菜に、かつお節の旨味が効いた味付けでやみつきになる美味しさ♪ 揉み込み効果でかさが減り、レタスの消費にオススメですよ～。
材料4人分
- 人参30g
- レタス1/2玉(220g)
- きゅうり1本
- A塩ひとつまみ
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aかつお節1パック(3g)
- Aいりごま大さじ2
作り方
ポイント
・使い捨ての手袋を使うと、早くしんなりして衛生的にも良いですよ。 ・冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。
- 1
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、 水気をきる。人参ときゅうりは千切りにする。
- 2
①にA 塩ひとつまみ、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、かつお節1パック(3g)、いりごま大さじ2を加え、レタスのかさが半分ぐらいになるまで手で揉み込む。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
レシピID
377782
質問
作ってみた!
michu2024/05/27 15:49
鰹節と胡麻油って合うんですね とっても美味しくてレタスをたっぷりいただきました😋
Artist鈴木美鈴2019/07/23 17:57
サクちゃんさん、こんばんは(*^^*) お試し頂き、嬉しいお言葉まで届けて下さり、本当にありがとうございます～♪感謝。 かさが減るので、たくさんのレタスもあっという間ですよね。 またお試し下さい～♪
サクちゃん2019/07/23 17:51
美味しく簡単に出来ました！！ 沢山レタスが食べれるのでいいですね〜 また作りまぁ〜す♡♡
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
