冷凍うどんでもちもちナポリタン

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2020.07.15

分類主食

調理時間: 10分

ID 395086

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

冷凍うどんで作るナポリタンは、
とてももちもちしていてまろやかでやみつきになる美味しさ!!
簡単に作れるのでランチにいかがでしょうか?

    材料1人分
    冷凍うどん 1玉
    玉ねぎ 1/4個
    ベーコン 1枚(ロングタイプ)
    ピーマン 1個
    サラダ油 小さじ1
    A
    ケチャップ 大さじ4
    A
    にんにく(すりおろし) 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    牛乳 大さじ1
    バター 10g
    塩こしょう 各少量
    作り方
    Point!
    ・ソースは冷凍うどんに絡める前に、熱を加えて酸味を飛ばす事でまろやかな仕上がりになります。
    1. 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ベーコンは細切りにする。
    2. 冷凍うどんは耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、600wで2分30秒レンジで加熱する。A

      ケチャップ 大さじ4、にんにく(すりおろし) 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、牛乳 大さじ1

      を混ぜ合わせる。
    3. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
    4. ③にA

      ケチャップ 大さじ4、にんにく(すりおろし) 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、牛乳 大さじ1

      を加え強火で炒めながら30秒煮詰め、冷凍うどんとバターを加え全体に絡め、塩こしょうで味を整える。
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