主食
冷凍うどんでもちもちナポリタン
投稿日2020/07/15
更新日2020/07/15
調理時間10分
冷凍うどんで作るナポリタンは、 とてももちもちしていてまろやかでやみつきになる美味しさ！！ 簡単に作れるのでランチにいかがでしょうか？
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 玉ねぎ1/4個
- ベーコン1枚(ロングタイプ)
- ピーマン1個
- サラダ油小さじ1
- Aケチャップ大さじ4
- Aにんにく(すりおろし)小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- A牛乳大さじ1
- バター10ｇ
- 塩こしょう各少量
作り方
ポイント
・ソースは冷凍うどんに絡める前に、熱を加えて酸味を飛ばす事でまろやかな仕上がりになります。
- 1
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ベーコンは細切りにする。
- 2
冷凍うどんは耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、600wで2分30秒レンジで加熱する。A ケチャップ大さじ4、にんにく(すりおろし)小さじ1、砂糖小さじ1/2、牛乳大さじ1を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4
③にA ケチャップ大さじ4、にんにく(すりおろし)小さじ1、砂糖小さじ1/2、牛乳大さじ1を加え強火で炒めながら30秒煮詰め、冷凍うどんとバターを加え全体に絡め、塩こしょうで味を整える。
レシピID
395086
質問
作ってみた!
「ナポリタン」の基本レシピ・作り方
こんな「ナポリタン」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「にんにく」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
「ピーマン」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております