副菜

きゅうりの塩昆布和え(ピリ辛!)

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1分
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうりを切って、塩昆布と和えただけ。 辣油を入れて、ちょっとピリ辛にしてみました。

材料3人分

  • きゅうり
    2本
  • 塩昆布
    7g
  • A
    ごま油
    小さじ2/3
  • A
    辣油
    適宜
  • 白炒りごま
    少々

作り方

  • 1

    きゅうりは一口サイズの乱切りにします。

  • 2

    ポリ袋に、(1)・塩昆布・A ごま油小さじ2/3、辣油適宜を入れて袋の外側からもむようにして馴染ませます。 そのまま冷蔵庫で少し冷やし、器に盛りつけたら白炒りごまを散らします。

    きゅうりの塩昆布和え(ピリ辛!)の工程2

ポイント

きゅうりは皮をピーラーで縞目にむいたほうが、味がなじみやすいです(お好みで構いません) ごま油は香り付けに。かけすぎないよう気を付けてください。

作ってみた!

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