お好み焼風蒸しじゃがいも

材料2人分

• じゃがいも
  1個（150g）
• ちくわ　
  1本
• 万能ねぎ
  1/2本
• ピザ用チーズ
  20g
• 天かす（あげ玉）
  少々
• A
  お好み焼ソース
  適量
• A
  マヨネーズ
  適宜
• B
  削り節
  少々
• B
  青のり
  少々

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいて1cm幅に切ります。 ちくわは輪切りに、万能ねぎは小口切りにします。

  
• 2

  器に斜めにずらしてのせ、ちくわ・万能ねぎ・ピザ用チーズを乗せます。

  
• 3

  ふんわりラップをし、電子レンジ500wで2分30秒加熱します。

  
• 4

  天かす(あげ玉)を乗せます。

  
• 5

  A お好み焼ソース適量、マヨネーズ適宜をかけたあと、B 削り節少々、青のり少々をふります。 お好みで紅ショウガを添えても構いません。

  

ポイント

じゃがいもを斜めに重ねる際に、間にちくわを挟むと　隙間に溶けたチーズが流れます。 オタフクお好み焼ソースは、ボトルを下に向けてもソースが垂れません。使う分だけ押すと出てくるので、お好みの分量をかけてください。

作ってみた！

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