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    食べたらやみつき♪キャベツときゅうりの旨だれ和え

    食べたらやみつき♪キャベツときゅうりの旨だれ和え
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    • 投稿日2021/09/13

    • 更新日2021/09/13

    • 調理時間10分(塩もみ後置く時間を除く。)

    塩もみして和えるだけの簡単お手軽副菜です！旨だれは焼肉のタレを活用しているので、ご飯にもお酒にも合いますよ♪とても食べやすい味付けになっているので、ぜひお試しください(^ ^)

    材料2人分

    • キャベツ
      3枚
    • きゅうり
      1/2本
    • 塩
      小さじ1/4
    • A
      ごま
      小さじ1
    • A
      焼肉のタレ
      小さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      小さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/4
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・塩もみをしっかりすると、食感が良くなり、味もからみやすくなります♪ ・和えてから3日間は冷蔵保存できます！味がなじんでいきますよ。

    • 準

      キャベツは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を取る。1cm幅の斜め切りにする。キャベツ・きゅうりをボールに入れ、塩を入れてもむ（30分以上放置）。

    • 1

      キャベツ・きゅうりの水気を絞り、ボウルに入れ、A ごま小さじ1、焼肉のタレ小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、ごま油小さじ1/2、砂糖小さじ1/4を加えて和える。皿に盛ってできあがり♪

    レシピID

    420742

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    熊橋麻実(くまみ)

    管理栄養士

    • 管理栄養士

    管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

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